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古時(shí)皇家專用藥 大病小病全能治

霍山石斛歷史上一直貴為皇室專用，皇帝們?yōu)榱碎L生不老而用霍山石斛煉制長生丹 。也成為新貴們爭先到原產(chǎn)地?fù)屬彽酿B(yǎng)生保健佳品 。霍山石斛歷史上被譽(yù)為“中華九大仙草之首”，“救命仙草”現(xiàn)代人尊稱為“中華仙草之最”“健康軟黃金”，用霍山石斛加工的飲品——楓斗，被稱為“楓斗之王” 。
霍山石斛，又稱米斛，是石斛中的極品，是中國國家瀕臨滅絕的珍稀藥材 。其干燥莖（霍楓斗）和鮮斛均可入藥 。
家有此藥方，大病小病不緊張.
《本草綱目》記載：石斛甘平無毒 。主治傷中，除痹下氣，補(bǔ)五臟虛勞贏瘦，強(qiáng)陰益精，久服厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱 。定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽 。逐皮膚風(fēng)痹，骨中久冷，補(bǔ)腎益力，壯筋骨，暖水臟，益智清氣，治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞 。家有此藥方，大病小病不緊張.
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿 。經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所鑒定：多糖含量為18.974%，總生物堿含量為0.030% 。能有效提高機(jī)體免疫功能，對(duì)人體眼、咽、肺 。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效 。能抗白內(nèi)障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤 。
使用方法：除遵醫(yī)囑入藥外，還可取干品1－2克，在保溫杯中用沸水沖泡，可飲用一周 。可與西洋參配伍，能增強(qiáng)放、化療病人的抗癌能力和防治糖尿病 。
常用石斛食用方法：
石斛米粥
原料：鮮石斛、水、粳米、冰糖
制法：每次取鮮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁約100毫升（因石斛最耐久煎，方可出效），去渣，選用北粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，再加水400毫升左右，煮至米開粥稠停火 。每日2次，稍溫頓服 。
效用：石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛的莖 。石斛粥為一家傳驗(yàn)方，是由石斛和粳米加水煮成，具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱的功用 。
適應(yīng)癥狀：熱病津傷，心煩口渴;病后津虧，虛熱不退;胃虛隱痛百兼博干嘔，舌光苔少等癥 。
石斛倒扣草燉豬瘦肉湯
材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片 。烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反復(fù)洗凈；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切 。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升（約6碗水量）蓋上盅蓋，隔火燉3小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可 。此量可供3-4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用 。
清燉石斛螺
菜名：清燉石斛螺主料：青螺（石螺）1500克，豬脊肉9克，石斛6克 。配料：鹽少許 。
做法：1．青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起 。湯汁濾清后留用 。2．挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅 。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢 。3．螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后，除去藥渣，濾清藥汁，待用 。4．將藥汁倒入燉盅內(nèi)，再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上，約燉1小時(shí)后，調(diào)入鹽，即可食用 。
特點(diǎn)：味鮮微甘 。
西洋參石斛茶
原料：西洋參5克，石斛3克 。
制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用 。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用 。（或?qū)⑽餮髤ⅰ⑹氤杉?xì)粉沖開水代茶飲用，每次3-5克，每日1-2次 。）
吃法：當(dāng)茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當(dāng)日吃完 。
榨汁
制法：選取霍山石斛鮮條用清水漂30分鐘后洗凈，剪成寸節(jié)，放入豆?jié){機(jī)內(nèi)加入少量純凈水，打碎后加入沸水充分混合，將渣過濾后加熱煮沸即可飲用 。
【古時(shí)皇家專用藥 大病小病全能治】功效：
1.養(yǎng)肝護(hù)肝：《本草綱目》記載，氣味：甘、平、無毒 。主治：傷中，除痹下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰益精 。久服，厚腸胃 。本經(jīng)補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚 。輕身延年 。別錄益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，補(bǔ)腎益力 。權(quán)壯筋骨，暖水臟，益智清氣 。日華治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞 。
鐵皮石斛具有補(bǔ)五臟、厚腸胃、強(qiáng)陰益精的功能 。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，食用后在胃部產(chǎn)生一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的破壞，同時(shí)增強(qiáng)肝臟的代謝功能，通過體內(nèi)進(jìn)行調(diào)和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復(fù)較快

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