飯后喝果汁好嗎
又到周末,又和朋友外出逛街購物,那么吃飯是少不了的了 。不過多數(shù)人喜歡一邊吃飯一邊喝果汁 。有些果汁是現(xiàn)買的,有些喜歡喝果汁的朋友可以自己學(xué)著做一些新鮮又健康的水果汁,但是,你知道嗎?三餐中應(yīng)該如何喝果汁,而吃飯時(shí)應(yīng)不應(yīng)該喝果汁呢?三餐喝果汁有哪些注意事項(xiàng)呢?我們來學(xué)習(xí)一下 。
早餐如何喝果汁?
吃早餐時(shí),一般很少吃蔬菜和水果,因此,早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁是不錯(cuò)的,可以補(bǔ)充身體需要的水分和營養(yǎng) 。但是,要注意的是空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,可以先吃一些主食再喝,這樣就可以避免胃不舒服 。
午餐晚餐如何喝果汁?
在午餐和晚餐時(shí),要盡量少喝鮮果汁、純果汁等果汁飲料 。這是因?yàn)楣乃岫葧?huì)直接對(duì)胃腸道的酸度造成影響,大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度 。
而且,果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合,造成這些營養(yǎng)成分的消化吸收不容易,會(huì)使人在吃飯時(shí)感到胃部脹滿,不僅吃不下飯,還飯后消化不好和肚子不適 。
其實(shí)大部分果汁之所以“好喝”,是因?yàn)榧尤肓颂恰⑻鹞秳⑺嵛读稀⑾懔系瘸煞终{(diào)味 。同時(shí),果汁里基本不含水果中的纖維素,在搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了 。所以,對(duì)比果汁,最好還是吃水果 。
DIY果汁,健康又衛(wèi)生:
1、菠蘿汁
準(zhǔn)備菠蘿適量,精鹽少許,水和糖適量 。菠蘿汁含有多種芳香物和大量有機(jī)酸以及菠蘿蛋白酶,對(duì)消化有幫助 。而鹽可以抑制菠蘿酶對(duì)口腔黏膜和嘴唇的刺激 。
2、蘋果汁
準(zhǔn)備蘋果50克、砂糖少許 。先將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水,放入打汁機(jī)就可以了 。
3、西瓜菠蘿檸檬汁
準(zhǔn)備西瓜200克,菠蘿100克,檸檬半個(gè) 。首先,將西瓜及菠蘿去皮 。接著,用榨汁機(jī)將西瓜及菠蘿榨汁,倒進(jìn)杯中,并加上檸檬汁就可以了 。此果汁含有豐富的維生素C和磷、鈣、鉀等和豐富的水分,甜中帶酸的滋味特別好 。
【飯后喝果汁好嗎】這里需要注意的是,不要將果汁代替水果 。如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補(bǔ)充一些營養(yǎng)是可以的 。雖然果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感比普通白開水好 。
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