鮑魚和什么一起燉湯好 鮑魚燉湯的烹飪方法
1、鮑魚和排骨一起燉湯好 , 具有滋補、調理的功效 。
2、材料:鮑魚250g、排骨500g 、金華火腿20克 。調味料:鹽 。
3、排骨切小塊 , 入冷水鍋中煮沸三分鐘后 , 撈出 , 用水洗干凈 。金華火腿切細絲;
【鮑魚和什么一起燉湯好 鮑魚燉湯的烹飪方法】4、鮑魚挖去肚子 , 連同殼洗凈 , 與排骨、火腿一起放入燉盅里 , 加水并蓋蓋;
5、燉盅放入電燉鍋中 , 加入適量的水 , 沸騰后中小火燉2小時 , 起鍋前加鹽調味即可 。
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