牛里脊肉怎么做好吃 牛里脊肉怎么做


1、牛肉切成較粗的條 , 加入一勺淀粉 , 一勺醬油 , 一勺食用油 , 拌勻腌制10分鐘左右 。杭椒切成牛肉條長的段 。
2、鍋內倒油 , 加入腌好的牛里脊滑炒 , 炒至變色 , 把牛肉撈出 。用鍋內剩余的油把蒜末和杭椒炒香 。
【牛里脊肉怎么做好吃 牛里脊肉怎么做】3、加入牛里脊和干辣椒翻炒均勻 , 加入蠔油后繼續翻炒均勻 , 即可關火出鍋 。

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