降火的食物 十種食物讓你的火氣消失不見
體內有火氣存在,往往會導致口舌生瘡的癥狀出現(xiàn),一般來講,在生活中,要想盡快的消除體內的火氣,人們是有多種方法可以選擇的,而食物降火的方式,是最常用也是最安全的一種祛火方法 。
1、銀耳改善面色晦暗
敗火關鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質 。可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用 。
小零嘴:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味 。
強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮 。
2、秋梨膏潤肺清痰
敗火關鍵詞:稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上 。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的 。秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用 。
小零嘴:買上兩瓶秋梨膏 。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳 。
強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口 。
3、百合理胃健脾
敗火關鍵詞:輕微干咳
中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒 。入心、肺二經、為清補之品 。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效 。
小零嘴:糯米百合甜杏粥 。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥 。
強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲 。
4、蓮子延年益壽
敗火關鍵詞:心神不寧
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽 。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命 。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老 。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕 。每日服食最能延年益壽 。
小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃 。
強效食補:用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用 。
5、西洋參抗疲勞
敗火關鍵詞:身體虛弱
西洋參,又叫花旗參 。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力 。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜,還能溫和滋補 。
小零嘴:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口 。
強效食補:在吃火鍋的時候,在里面放入西洋參,可以有效進補 。
6、吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量
敗火關鍵詞:體態(tài)臃腫
西方有句老話“An apple a day,keep doctors away 。(一天一個蘋果,一輩子不看醫(yī)生) 。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用 。
小零嘴:在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道 。
強效食補:將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調味 。
7、山藥能清心安神
敗火關鍵詞:筋骨疼痛
山藥也屬于中藥 。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨 。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質 。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化 。
小零嘴:將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用 。
強效食補:做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當糖塊吃 。
8、芝麻可以潤腸通便
敗火關鍵詞:大便干燥
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥 。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩(wěn)定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關節(jié),美化我們的肌膚 。
小零嘴:面茶是北京的一種茶點,就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成 。
強效食補:做干拌面的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖 。
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