孩子發(fā)育期吃什么好呢
孩子在發(fā)育的時(shí)候,就應(yīng)該營養(yǎng)要均衡,有很多人認(rèn)為大魚大肉就是給孩子最好的營養(yǎng),但是不知道,孩子的身體同樣還需要其他的營養(yǎng)食物,讓孩子吃魚吃肉并不是說不好,而是在說,孩子需要的是全面的營養(yǎng),只有這樣孩子的身體才會漲的更快,而且發(fā)育才會成熟 。
營養(yǎng)不良,青春發(fā)育期可推遲二年 。但如果注意在青春期改善營養(yǎng)狀況,從青春發(fā)育期開始就得到充足的合理膳食,即使在兒童期有些營養(yǎng)不良,也能夠趕上正常發(fā)育的青少年 。相反,原來營養(yǎng)良好的兒童,在青春期攝入營養(yǎng)不足也可發(fā)展成營養(yǎng)不良,以至于影響發(fā)育 。
青少年需要的熱能相對較高于成年人,蛋白質(zhì)熱比要達(dá)到13~15% 。有人試驗(yàn),男孩在熱能充足,蛋白質(zhì)熱比達(dá)到15%時(shí)可滿足氮平衡(氮平衡是反映機(jī)體蛋白質(zhì)攝入與排出之動(dòng)態(tài)的指標(biāo))以保證正常發(fā)育所需要的營養(yǎng) 。供給人體蛋白質(zhì)的主要食物有畜禽肉類和魚類,其蛋白質(zhì)含量一般為10~12%;鮮奶類為1.5~3.8%;蛋類為11~14%;干豆類為20~40%,是植物性食物中蛋白質(zhì)含量較高的;硬果類如花生、核桃、蓮子等也含有15~30%的蛋白質(zhì);各類一般含蛋白質(zhì)為6—10%;而薯類約占2~3% 。如果每日攝入的總蛋白質(zhì)在數(shù)量上達(dá)到我國營養(yǎng)供給量標(biāo)準(zhǔn)(每日每公斤體重1.2g),而且其中一半來源于動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類,則將較好滿足營養(yǎng)需要 。
食物中鈣的來源以奶及奶制品最好,不但含量豐富,而且吸收率高 。蔬菜、豆類和油料種子含鈣也較多,其中特別突出的有黃豆及其制品 。還有黑豆、赤小豆、各種瓜子、蘿卜纓、小白菜等 。小蝦皮、發(fā)菜、海帶等含鈣也特別豐富 。
【孩子發(fā)育期吃什么好呢】在給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的時(shí)候,我們需要注意的就是,我們可以適當(dāng)?shù)慕o孩子吃一些水果,孩子如果不喜歡吃的話,我們可以使用榨汁機(jī)榨汁給孩子喝,這樣孩子身體才會吸收更多的營養(yǎng),不要讓孩子偏食 。
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