夏季的養(yǎng)生粥 如何做薏米排骨湯粥
很多人都不知道薏米究竟可以做什么,現(xiàn)在讓我告訴你,薏米的功效有很多,薏米的作用也是非常多的 。在炎熱的夏季,喝上一碗美味的薏米排骨湯,可以說(shuō)是一件非常舒服的事情 。
薏米的功效:
【夏季的養(yǎng)生粥 如何做薏米排骨湯粥】1、生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用 。
2、 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可 。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕 。
3、 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用 。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。
薏米排骨粥
用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽 。
做法:
1、排骨斬小塊,薏米用水泡兩小時(shí),冬瓜切塊備用 。
2、排骨用開(kāi)水汆一下?lián)瞥?。
3、將泡好的薏米、大米、和汆過(guò)水的排骨放電壓力鍋中至滾開(kāi) 。
4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開(kāi)蓋調(diào)入鹽即可 。
溫馨提示:在做薏米排骨湯的時(shí)候,一定要注意,排骨一定要在水里充分的泡一下,以便把排骨里面的血水充分的釋放出來(lái),這樣吃的時(shí)候口感才會(huì)好 。
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