高血壓能吃黃螺嗎
黃螺是水產(chǎn)類海產(chǎn)品黃螺味道鮮美含有豐富的蛋白質(zhì) ， 維生素 ， 鈣 ， 鐵鋅核黃素等營養(yǎng) ， 而且也有提高機(jī)體免疫力 ， 助消化 ， 利尿的作用 。黃螺的做法也非常多 ， 爆炒 ， 煮 ， 蒸等都非常好吃而且營養(yǎng)不流失 。是餐飲業(yè)銷量最好的海產(chǎn)品之一 ， 高血壓患者是可以吃的 ， 但是需要注意的是要做的清淡些 。
高血壓患者是目前老年人患的最多的疾病 ， 高血壓患者必須注意飲食 ， 不要吃燒烤 ， 油炸油膩 ， 高脂肪(如肥肉)辛辣刺激鹽份多的食物 ， 盡量吃的清淡些 ， 黃螺是可以吃的適量食用不會影響血壓 ， 而且還好被人體吸收 。
高血壓飲食五宜五忌
去年年底 ， 國務(wù)院公布的“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”結(jié)果顯示 ， 與生活方式相關(guān)的慢性非傳染性疾病大幅上升 ， 國民健康狀況堪憂 。而加大宣傳力度、倡導(dǎo)健康生活方式、控制相關(guān)疾病危險因素是遏止慢性非傳染性疾病的一級防線 。近日 ， 衛(wèi)生部疾病控制司、衛(wèi)生部新聞辦公室和全國采訪人員協(xié)會新聞發(fā)展中心共同發(fā)起了中國健康知識傳播激勵計劃 ， 其中傳播高血壓防治知識首當(dāng)其沖 。高血壓患者在飲食中應(yīng)注意掌握原則 ， 具體適宜及禁忌的食物列舉如下：
■碳水化合物
適宜——米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類 。
應(yīng)忌——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類 。
■蛋白質(zhì)
適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等) 。
應(yīng)忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等) 。
■維生素、礦物質(zhì)
適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜、玉米須、薺菜等) ， 水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等) ， 海藻類、菌類 。
應(yīng)忌——纖維硬的蔬菜(竹筍) ， 刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如蔥、香菜類) 。
適宜——淡紅茶、酵母乳飲料 。
應(yīng)忌——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒類飲料、咖啡、濃紅茶、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸魚籽、糖醬油煮的菜、醬菜類) 。
飲食規(guī)則
1、避免過分的營養(yǎng) ， 切勿食用過多的動物脂肪和含膽固醇高的食物如豬油、肥肉、蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子等 。
2、要注意飲食的合理搭配 ， 保證蛋白質(zhì)、維生素的攝入量 。
3、要多吃新鮮蔬菜和水果 。
4、吃飯要定時 。
【高血壓能吃黃螺嗎】血壓高的患者 ， 必須養(yǎng)成好的生活飲食習(xí)慣 ， 多吃新鮮的蔬菜水果 ， 堅果豆制品等 ， 不要吸煙飲酒 ， 多喝水保證好的睡眠不要熬夜 ， 避免情緒激動 ， 多吃些降壓的食物 ， 如芹菜 ， 木耳 ， 海帶洋蔥等 。
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