喝牛奶的好處 冠心病患者喝牛奶降低膽固醇
冠心病吃什么好？最近有營養(yǎng)專家提出，冠心病患者喝牛奶可降低膽固醇，對冠心病患者有益無害 。尤其是老年人，常喝也對身體有益 。冠心病癥狀表現(xiàn)胸腔中央發(fā)生一種壓榨性的疼痛，并可遷延至頸、頷、手臂、后背及胃部 。冠狀動脈性心臟病發(fā)作的其他可能癥狀有眩暈、氣促、出汗、寒顫、惡心及昏厥 。嚴重患者可能因為心力衰竭而死亡 。
目前普遍認為，能降低血膽固醇的食物，均有助于防止冠心病的進一步發(fā)展 。牛奶就是一種可以降低膽固醇的食物，對冠心病有益無害 。
【喝牛奶的好處 冠心病患者喝牛奶降低膽固醇】牛奶為什么有降低膽固醇的作用呢？主要是因牛奶中含有可以抑制人體肝臟合成膽固醇的物質(zhì) 。另外，牛奶中含有豐富的鈣和乳清酸，這兩種物質(zhì)均可以降低食物中膽固醇的吸收 。由此可見，牛奶可以通過這兩種作用，降低體內(nèi)膽固醇，從而達到減緩冠心病發(fā)展的目的 。
牛奶除了上述降低膽固醇的作用外，還是營養(yǎng)豐富的食品 。它每100毫升中含有3.3克蛋白質(zhì)、130毫克的鈣，而膽固醇含量很低，可謂是高蛋白、低膽固醇食品，可作為補充蛋白質(zhì)和鈣的良好來源 。隨著年齡的增大，特別是對50歲以后的人，骨鈣丟失日趨嚴重，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生等，因缺鈣引起的疾病也隨之而來 。
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