玉竹的功效與作用及食用方法
玉竹是一種中藥材來源于百合科植物玉竹的根莖，它外表多為淡黃色或者白色，有自然的香氣，可以入藥也能當保健食材食用，對人類身體有多種好處 。那么玉竹的功效與作用有哪些呢？平時它應該怎么食用呢？
【玉竹的功效與作用及食用方法】
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玉竹的功效與作用及食用方法1、玉竹的功效
玉竹入藥以后能養陰也能潤燥還能除煩止渴，平時能用于人類的熱病陰傷還有咳嗽煩渴以及虛勞發熱等多種常見病的治療，治療功效十分明顯，另外它還能補中益氣，對人類的五七勞傷和虛損以及腰腿痛等癥都有不錯的治療作用 。
2、玉竹能煮粥
玉竹平時除了和其他中藥材一起煎制服用以外，還能用來煮粥，煮制時可以取適量的玉竹與百合，把它們洗凈以后用清水浸泡半小時然后取出，入鍋加清水再放入粳米一起煮制，開鍋以后調小火力，煮好以后加白糖調味就能食用，這種玉竹粥不但能促進血液循環，還能提高身體免疫力 。
3、玉竹燉雞
玉竹燉雞也是它的常見食用方法之一，平時制作時可以把雞處理干凈分成大塊，用沸水焯一下，再把玉竹洗凈，與雞一起入鍋，加人參片和清水一起燉制，燉好以后吃肉喝湯就可以，這種用玉竹燉的雞，不但能滋補身體，還以美容，淡化色斑，也能延緩多衰老癥狀的發生 。
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