窩瓜泡饃的制作方法 怎樣做窩瓜泡饃


1、南瓜適量 , 蒜瓣2瓣 , 蔥適量 , 粉條適量鹽適量 , 饅頭1小個 , 青椒少量 , 姜一小塊 。
2、南瓜切開去籽 , 切成小塊 。
3、蔥姜蒜切好 , 螺絲椒切絲 。
4、起鍋燒油 , 爆香備料 。
5、將南瓜倒入翻炒均勻 。
【窩瓜泡饃的制作方法 怎樣做窩瓜泡饃】6、加水沒過南瓜 , 大火煮 。
7、大火燒開后 , 放入鹽 , 生抽老抽 , 蠔油 , 鹽適量 , 花椒粉調味 。
8、將洗好的粉條鋪在上面 , 小火煮二十分鐘 。
9、灑小米辣 , 饅頭丁鋪在上邊 , 翻拌均勻 , 再煮兩分鐘即可 。

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