山藥的養生食用法 山藥的養生食用法簡述
1、將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片 。干木耳泡發后洗凈撕成小朵，彩椒洗凈切塊，枸杞子用水浸泡一會 。
2、鍋燒熱倒入少許油，下幾片蒜片爆香后，倒入山藥片翻炒 。因山藥中淀粉較多，還有黏液，所以翻炒時容易沾鍋，可倒入少許清水，翻炒兩分鐘 。
3、之后倒入木耳和枸杞子，繼續翻炒兩分鐘，看鍋內情況，如有需要再加入一點清水 。
【山藥的養生食用法 山藥的養生食用法簡述】4、山藥木耳炒熟關火，倒入切好的彩椒片，調入鹽，繼續翻炒幾下即可出鍋 。
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