痛風(fēng)能吃香菇的嗎
痛風(fēng)的人 ， 在平時飲食選擇上要 ， 格外的講究 ， 因為平時你所常吃的食物 ， 其實在患上痛風(fēng)之后 ， 并不不見得就適合使用 ， 而香菇屬于嘌呤高的食物 ， 不適合痛風(fēng)患者食用的 。
【痛風(fēng)能吃香菇的嗎】1、香菇為含嘌呤高的食物不適合吃 ， 嘌呤高的食物都不適合吃 ， 如肝、腎、心、腦、胰等動物內(nèi)臟;肉餡、肉湯;鯉魚 ， 鯖魚、魚卵、小蝦、蠔、沙丁魚等;鵝 ， 鷓鴣 ， 此外還有酵母 。以上食物在急性期與緩解期禁用 。含嘌呤中等量的食物 ， 每100g食物含嘌呤90～100 mg 。如牛、豬及綿羊肉;菠菜 ， 豌豆、蘑菇、干豆類、扁豆、蘆筍、花生等 。第3類為含微量嘌呤的食品 ， 如牛奶、雞蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2類所列菜類以外的蔬菜及水果類 。病人入院后 ， 每人1份 ， 涂得病人的好許 。
2、鼓勵選食堿性食品
增加堿性食品攝取 ， 可以降低血清尿酸的濃度 ， 甚至使尿液呈堿性 ， 從而增加尿酸在尿中的可溶性 ， 促進(jìn)尿酸的排出 。應(yīng)鼓勵病人選食蔬菜和水果等堿性食物 ， 既能促進(jìn)排出尿酸又能供給豐富的維生素和無機(jī)鹽 ，
3、利于痛風(fēng)的恢復(fù)的食物如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等 。鼓勵病人多飲水 由于尿pH 6.0以下時 ， 需服堿性藥物 ， 以堿化尿液 ， 利于尿酸的離子化、溶解和排泄 。因此 ， 要多飲水稀釋尿液 ， 每日液體攝入總量需達(dá)2500～3 000 ml ， 使排尿量每日達(dá)2000ml以上 ， 防止結(jié)石的形成 。為防止尿液濃縮 ， 讓病人在睡前或半夜飲水 。準(zhǔn)確記錄病人的飲水量和尿量 。
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