艾草能吃嗎 艾草的做法大全
艾草也叫香艾或者艾蒿 , 是一種常見的野生植物 , 它味苦性溫可以入腎經(jīng)和肝具 , 具有溫經(jīng)止血的散寒除濕等多種功效 , 是一種常見中藥材 。那么平時艾草能治吃嗎?要是能吃又應(yīng)該怎么吃呢?其實新鮮的艾草是能當(dāng)蔬菜食用的 , 它有多種不同的吃法 , 一會我就把艾草的做法大全寫出來全部告訴大家 。

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艾草能吃嗎 艾草的做法大全艾草青團(tuán)
【艾草能吃嗎 艾草的做法大全】1、艾草是可以吃的 , 可以制成艾草青團(tuán) , 在制作時需要準(zhǔn)備艾草適量 , 糯米粉和粘米粉各適量 , 另外再少量的花生的芝麻 。再就是需要準(zhǔn)備適量的豬油和白糖 。
2、把準(zhǔn)備好的花生米和芝麻以及白糖和豬油放在一起調(diào)成餡料備用 。把艾草葉子取下來用開水焯一下 , 切成碎末 , 再用料理機(jī)制成糊狀 , 加入糯米粉和粘米粉一起制成面團(tuán) 。
3、把面條分成小記子 , 把餡料包進(jìn)去 , 入鍋蒸制 , 開鍋以后蒸制十五分鐘就能蒸好 。
艾草餅
1、艾草做餅也很好吃 , 在制作時需要準(zhǔn)備適量的艾草 , 適量的糯米粉 , 兩者比例大約為一比三 。再準(zhǔn)備適量的紅糖和熟芝麻 。
2、把艾草的葉子取下來以后放在料理機(jī)中打成碎開再加入適量的糯米粉 , 接著放入紅糖 , 一起制成比較軟的面團(tuán) , 然后壓成小餅的樣子 , 把熟芝麻撒在小餅的表面上 , 再入鍋煎制 , 煎到兩面金黃以后取出就能食用 。
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