有什么簡(jiǎn)單好吃的家常飯，推薦一下菜譜？
【有什么簡(jiǎn)單好吃的家常飯，推薦一下菜譜？】您好，我是一位愛(ài)做飯，愛(ài)美食的媽媽?zhuān)芨吲d在在這里與你分享我的美食，希望能幫助到您！
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其他網(wǎng)友觀點(diǎn)
家是我們溫暖幸福的港灣，而家常菜則是家的溫暖主要來(lái)源 。家常菜是大多數(shù)人一生當(dāng)中最經(jīng)常吃的菜肴 。人們不論是出差，旅游，還是在外打工，走過(guò)多少地方吃過(guò)多少山珍海味，總有一縷家常菜的香味縈繞在心頭 。家常菜不是有多么的香，也不是出自手藝高強(qiáng)的大廚，更不是選用多么昂貴的食材，往往一個(gè)簡(jiǎn)單的家常小炒，就足以滿足我們，因?yàn)樗鼇?lái)自我們的家，包含著家人的關(guān)懷，包含著很多很多的愛(ài) 。
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家常菜包含有涼菜、炒菜、蒸菜、燉菜、腌菜、湯類(lèi)、羹類(lèi)、主食、小吃等等 。
題主的問(wèn)題是，有什么簡(jiǎn)單好吃的家常菜，推薦一下菜譜？
下面我為題主推薦一個(gè)好吃的家常小涼菜 。
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涼拌什錦小菜
主料
彩椒50克、蝦皮20克、水發(fā)木耳35克、洋蔥30克、黃瓜30克、芹菜芯30克、蔥花少許 。
調(diào)料
鹽3克、生抽5ml、香油5ml、陳醋、雞粉、白糖各適量 。
制作步驟
1、蝦皮洗凈用水泡十分鐘，瀝干水分待用 。
2、彩椒切成丁、洋蔥切成丁、黃瓜去掉瓤切成丁、芹菜切成小段、木耳切碎 。
3、碗內(nèi)加入鹽、白糖、雞粉、生抽、香油、少許陳醋攪拌均勻 。
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4、把彩椒丁、黃瓜丁、洋蔥丁、芹菜段、木耳碎、蝦皮倒入碗中攪拌均勻既可 。
5、將拌好的涼菜裝入盤(pán)中，撒上蔥花上桌 。
注：制作這道涼菜時(shí)，菜的種類(lèi)可根據(jù)自己的喜好增加，還可在拌菜中加一些泡蝦皮的水，味道會(huì)更好 。#@匠香食足 # #制作美食匠人精神# #美食#
其他網(wǎng)友觀點(diǎn)有什么簡(jiǎn)單好吃的家常飯，以下推薦幾款我平時(shí)經(jīng)常做的菜式，希望你喜歡！
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這道香辣肉碎茄子，做法簡(jiǎn)單+美味又下飯！做法:
1,茄子兩條，切成2-3段，再切成小條，水開(kāi)蒸10分鐘 。
2, 把腌好的肉碎，熱鍋下油，放點(diǎn)蒜蓉爆香，翻炒肉碎至金黃，加少量麻辣燙，和老干媽辣椒油，翻炒幾下，加半小碗清水，放少許鹽，少許雞精，老抽少量調(diào)色，煮兩分鐘，最后全淋在茄子上面即成！非常簡(jiǎn)單，下飯
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