飯后血糖正常值 各個(gè)人群飯后血糖值不同
血糖指標(biāo)是控制我們身體健康要素的一個(gè)重要數(shù)字 。無論是血糖的高低,都會(huì)對我們的身體健康造成很嚴(yán)重的影響 。所以對于如何控制血糖,我們一定要采取科學(xué)的方法 。那么控制血糖的食物有哪些呢?
飯后血糖正常值
1.普通人(相對孕婦而言)餐后血糖正常值
【飯后血糖正常值 各個(gè)人群飯后血糖值不同】① 餐后1小時(shí):血糖6.7-9.4毫摩/升 。最多也不超過11.1mmol/L(200mg/dl)
② 餐后2小時(shí):血糖≤7.8毫摩/升 。
③餐后3小時(shí):第三小時(shí)后恢復(fù)正常,各次尿糖均為陰性 。
2.孕婦
餐后1小時(shí)
餐后1小時(shí)血糖值一般用于檢測孕婦糖尿病檢測中,權(quán)威數(shù)據(jù)表明孕婦餐后1小時(shí)不得超過10.0mmol/L才是血糖的正常水平;
餐后2小時(shí)
餐后正常血糖值一般規(guī)定不得超過11.1mmol/L,而孕婦餐后2小時(shí)正常血糖值規(guī)定不得超過8.5mmol/L 。
控制血糖的食物
谷類食物
生活中可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕阮愂澄铮@樣對于控制血糖是非常有幫助的,而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的 。
糖尿病患者每日除食用米、面外,還應(yīng)食用多種雜糧,尤其是富含纖維素的谷類如燕麥、蕎麥等,這樣有利于血糖的控制 。
豆類食物及豆制品
豆類食物的蛋白質(zhì)組成與肉類近似 。多食豆類(黃豆、黑豆、蕓豆、赤豆、綠豆)有利于血糖的控制 。此外,豆腐、豆?jié){等豆制品營養(yǎng)價(jià)值也很高,糖尿病患者可任選擇 。
畜肉
畜肉如豬肉、牛肉、羊肉等,是膳食中蛋白質(zhì)的主要來源 。畜類動(dòng)物內(nèi)臟含脂肪較少,是鐵的理想來源,并富含維生素A、D 。
不過,這些食物都含有膽固醇量較多,如果是糖尿病伴其他慢性病者尤其是血脂異常患者最好不吃,反而不利自己的健康 。
水產(chǎn)品
魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高,易于水化吸收 。如魚類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與畜類近似,但脂肪含量較低 。
一般蛋白質(zhì)消化率可達(dá)87%~98%,而魚類可達(dá)98%左右,是糖尿病患者比較理想的蛋白質(zhì)來源之一 。但要注意蝦、蟹含膽固醇較高,糖尿病患者應(yīng)適量食用 。
奶及奶制品
牛奶含有全部人體必需氨基酸,且利用率較高 。其碳水化合物含量約為5%,以乳糖形式存在,可調(diào)節(jié)胃酸,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 。
鈣的含量是非常高的,而且磷、鉀的含量也很豐富,而且吸收率利用度高,所以生活中糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)暮扰D?。
高血糖的嚴(yán)重危害
危害一、導(dǎo)致機(jī)體脫水及高滲性昏迷
高血糖會(huì)導(dǎo)致大量的葡萄糖隨著我們?nèi)梭w的尿液排出體外,這樣就會(huì)導(dǎo)致滲透性利尿,導(dǎo)致機(jī)體脫水,影響健康 。
脫水使得細(xì)胞外液滲透壓增高,水分由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外轉(zhuǎn)移引起細(xì)胞內(nèi)失水,腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷,臨床上稱之為”高滲性昏迷“ 。
危害二、導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂及酸中毒
高血糖時(shí),病人的尿量明顯增加,并從尿中帶走大量電解質(zhì),導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂 。
同時(shí),還會(huì)因?yàn)楦哐遣∪舜嬖谔堑睦谜系K,轉(zhuǎn)而就會(huì)通過分解脂肪產(chǎn)生能量,這樣就會(huì)間接導(dǎo)致“糖尿病酮癥酸中毒” 。
危害三、導(dǎo)致胰島功能衰竭
高血糖對胰島B細(xì)胞具有“毒性作用”,糖尿病患者如果長期出現(xiàn)高血糖,將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進(jìn)行性惡化 。
危害四、引起消瘦、乏力、抵抗力降低
長期高血糖狀態(tài)下,葡萄糖不能很好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中大量丟失,機(jī)體通過分解脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量,結(jié)果導(dǎo)致全身消瘦、乏力,機(jī)體免疫力下降 。
危害五、導(dǎo)致各種血管、神經(jīng)慢性并發(fā)癥
糖尿病患者長期高血糖會(huì)損害血管(包括大血管及微血管)及神經(jīng)(主要是感覺神經(jīng)及自主神經(jīng)),導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展 。
如何飲食控血糖
1、苦瓜
苦瓜是我們大家都非常愛吃的食物,不僅營養(yǎng)豐富,而且有效非常好的清熱解暑、清肝明目、解毒的功能 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用 。
2、南瓜
味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能 。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖 。
3、洋蔥
洋蔥是非常好的食物,不僅能有效殺菌消毒,而且對于降血糖也有非常好的作用,所以高血糖患者可以適當(dāng)食用 。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果 。實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料 。
結(jié)語:對于血糖不正常的人來說,一定要科學(xué)地搭配自己的飲食,千萬不能偏食挑食,這樣很容易造成自身的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏,從而引起高血糖或者是低血糖 。得了糖尿病也不要過度緊張,積極配合醫(yī)生的治療!
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