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香蕉蛋糕怎么做?

香蕉蛋糕——植物油配方 簡單又美味
家里黃油用完了,沒來得及補(bǔ)貨,就用植物油做了這個(gè)蛋糕當(dāng)點(diǎn)心,結(jié)果出乎意料的好吃,而且因?yàn)闆]有打發(fā)這個(gè)步驟,隨便攪一攪就ok了,做起來超級(jí)容易 。
想來個(gè)快捷簡易的下午茶么,不妨試一試~~
香蕉蛋糕
用料:
雞蛋2個(gè)
植物油50克
白糖50克
低粉80克
芝士粉20克
泡打粉2克
香蕉1-2根
椰絲適量


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香蕉蛋糕的做法
1、雞蛋、植物油和糖攪拌均勻
2、加入所有的粉類材料拌勻


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3、蛋糕糊裝入烤盤,香蕉切成小段間隔放入蛋糕糊中,撒上椰絲
4、烤箱預(yù)熱到180度,烤25分鐘左右


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5、取出以后冷卻,切塊品嘗


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Tips:
1、植物油要用沒有特別味道的,像玉米油、葵花籽油之類就可以
2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌


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蛋糕的營養(yǎng)成分
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋
 

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