海參當歸的做法
主料：干海參100克當歸30克輔料：黃花100克荷蘭豆100克百合20克調(diào)料：姜10克椒鹽海參當歸做法：海參當歸怎么吃？1.浸泡海參的方法：將海參用熱水浸泡24小時，從下腹開口取出內(nèi)臟；加入清水，大火煮50分鐘左右，浸泡在原湯中，24小時后煲湯 。熱水燒開，放入海參，1分鐘后取出使用，可以有效去除海參的腥味 。
2.重新開鍋，燒熱油，爆姜絲，放入泡好的黃花和豌豆，加入足夠的水和當歸燒開 。
3.最后加入百合和海參，大火煮5分鐘 。
【海參當歸的做法】 4.加入鹽和胡椒粉調(diào)味，美味的海參當歸湯就做好了 。
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