不一樣的小清新楊梅酒的做法（美容菜譜）
怎么做不一樣的小清新楊梅酒好吃？學(xué)做不一樣的小清新楊梅酒需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的不一樣的小清新楊梅酒 。
本食譜來自【心藍(lán)手制私房菜】老師分享的不一樣的小清新楊梅酒的做法，所屬分類：飲品、創(chuàng)意菜、朋友聚餐、午餐，需要烹飪時(shí)間：，烹飪難度： 。
心藍(lán)手制私房菜【不一樣的小清新楊梅酒】——剩女們的夢幻生活（完結(jié)）心藍(lán)是貪杯之人，無論是紅酒、白酒、黃酒還是啤酒，那杯中之物讓我迷戀 。燈光下，那各色的液體如琉璃一般，撩動(dòng)我心 。最重要的是，他能讓我暫時(shí)忘卻異鄉(xiāng)，孤獨(dú)這些煽情的字眼 。一個(gè)人喝酒，喝的是寂寞，容易醉，所以我喜歡找一些酒搭子邊喝邊聊，毫無疑問米粒兒是最好的酒搭子 。米粒兒是個(gè)東北大妞，一方水土養(yǎng)一方人，酒量驚人，夸張點(diǎn)說千杯不醉 。我從來沒有見過一個(gè)女人如此能喝，如此豪爽，如此不挑剔 。話說每個(gè)人體質(zhì)不同，可能有一種或者兩種酒比較適合自己，能喝得較多，所以有單項(xiàng)冠軍之說 。很顯然，米粒兒是十項(xiàng)全能，但凡是含酒精的液體，她都有天然的親和力和適應(yīng)性 。很好很強(qiáng)大 。米粒兒愛酒，如心藍(lán)一般，正是如此，她經(jīng)營著一家酒莊，四家門店一字排開，一半葡萄酒，一半白酒 。米粒兒很懂酒，她只銷售年輕的于蓮娜、風(fēng)磨，南勃艮第的普衣府水干白，圣提米隆金鐘酒等一流好酒 。而白酒全部是土窯散酒，來自她的東北老家 。順帶著還銷售一些漂亮的酒具 。米粒兒每天的工作就是陪著客人品酒，一身合體的晚禮服、SCHOTT、一瓶瓶精心挑選的好酒、驚人的酒量、引人入勝的酒文化、豪爽的嗓門就是她最好的銷售工具，每次去她門店，隔著老遠(yuǎn)就能聞到醉人的酒香 。我笑稱她是現(xiàn)代的文君，只不過洋氣了許多，嗓門大了許多 。在我的記憶里，米粒兒是不會(huì)醉的 。米粒兒是個(gè)缺心眼的人，除了酒，徹徹底底的生活白癡 。她的衣服是清秋幫著買的，內(nèi)衣是蘇幫著買的，家里所需的生活用品是娜順帶著置辦的，雜七雜八是支使著我代勞的……米粒兒從來不做家務(wù)，長期請一個(gè)阿姨幫著收拾，所以她從來不知道自己的東西放在什么地方，每次一通亂翻，找不著就買新的，家里的東西堆積如山……有一次米粒兒半夜三點(diǎn)餓了，想煮方便面吃，卻發(fā)現(xiàn)不會(huì)用電水壺，一個(gè)電話直接把我從睡夢中折騰起來，我和她介紹了三十分鐘電水壺的使用方法，她愣是不會(huì)，沒辦法，可憐的我只好開車到她家 。進(jìn)門一看，米粒兒抱著干方便面在啃，調(diào)料包撒的到處都是，很心痛，趕緊幫她燒水，結(jié)果發(fā)現(xiàn)電水壺沒有插電，難怪燒不開…… 夏夜，難得的一次清涼，風(fēng)徐徐吹著，空氣也不顯得那么燥熱了 。我正上網(wǎng)，電話響起，是米粒兒 。話筒中，米粒兒的聲音落寞，完全不理會(huì)我在說些什么，只是一人絮絮不停，唯一一句我聽懂了的就是要我陪她喝酒 。我覺得，今夜的米粒兒不對勁 。打車來到她的門店，整個(gè)品酒區(qū)只有幾支蠟燭搖曳著微微的光，米粒兒一身盛裝獨(dú)自一人，散落的于蓮娜空瓶告訴我，米粒兒沒少喝 。“腫么了？大妞兒，一個(gè)人喝悶酒啊？”“少廢話，來的真慢，先自罰三杯再說 。”那精靈般的液體在燭光下分外誘人 。渾厚的味覺，深濃的色澤，迷人的果香，是我喜歡于蓮娜的原因 。開始喝酒 。和米粒兒喝酒很爽，沒有多余的廢話，沒有花花腸子，痛快 。今夜的米粒兒情緒低落，往日里她一定會(huì)介紹于蓮娜的最佳喝法，最佳溫度，可是今天，只是埋頭喝酒 。“大妞兒，是不是遇到什么難事了，和我說說，不敢說萬死不辭，至少赴湯蹈火 。”米粒兒抬起頭，我居然看到這個(gè)缺心眼的女人眼眶里全是淚水 。我慌了，我從來沒看見過米粒兒流淚，手足無措：“是不是我做錯(cuò)了什么，說錯(cuò)了什么，別哭啊，大妞兒，你要是不痛快了，就打哥哥幾下吧 。”事情往更糟的方向發(fā)展，米粒兒居然放聲大哭，大嗓門的哭聲隨著夜風(fēng)傳出很遠(yuǎn)，門外散步的老人都停下腳步探頭向里張望，讓我如坐針氈 。趕緊起身，我坐到米粒兒身邊，摟著她，安慰她：“哦，不哭啊，大妞兒，乖 。”可是無濟(jì)于事，米粒兒的淚水就像打開的龍頭，我的T恤成了她的手帕，淚水、鼻涕，慘不忍睹 。我有苦難言，只能等著她自己平靜 。米粒兒哭累了，在處理完最后一把鼻涕后，終于放開了我的T恤，看著我如抽象派繪畫一般的T恤，我哭笑不得 。米粒兒抬起頭，猩紅的雙眼，哭花的妝容讓人心痛 。“心藍(lán)，你知道為什么我喜歡喊你喝酒嗎？”我搖搖頭，此刻我不能說話，我要讓米粒兒把心里的苦楚吐出來 。“因?yàn)橹挥心銜?huì)叫我大妞兒，她們都叫我米粒兒 。”……完全無厘頭，我的腦子瞬間成了一鍋漿糊理不出頭緒 。“俺爹也叫俺大妞兒 。”我明白了，我隨口給她取的外號(hào)讓她想起了父親，讓她回到了那個(gè)東北的小山村，那個(gè)有著她魂?duì)繅艨M家人的小地方 。“那咱爹現(xiàn)在咋樣了，咋不把他接來城里啊？”米粒兒又流淚了，心被撕裂了那種淚 。“俺爹來不了啦，俺爹在俺六歲時(shí)就走啦……”我急忙摟住米粒兒，試圖用我的胸膛去對抗那懷中的抽搐，那撕心裂肺的哀傷 。“俺爹好酒，俺小時(shí)候就隨著爹喝酒，俺好想爹，俺想一直活在六歲的那個(gè)夏天，俺爹就是今天走的……”不需要再多的說明，我已經(jīng)明白了米粒兒的人生 。她不是生活白癡，只是一個(gè)單純的思念父親的小女孩 。她強(qiáng)制性的將自己鎖在了二十多年前的夏天，以此來對抗哀傷 。米粒兒不是天生迷戀酒精，酒，是她對父親模糊記憶中最深刻的一抹剪影 。唯有在酒里，她才能模糊的想起父親的點(diǎn)點(diǎn)滴滴 。她來到這個(gè)城市，身無分文，舉目無親，傻里傻氣，全憑著自己的堅(jiān)毅打下了這片酒的天地，只是為了紀(jì)念早已逝去的父親 。“樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”，這是一種一生也無法抹平的傷痛 。我摟著米粒兒，很緊很用力：“大妞兒，別哭了，咱爹在天上看著你呢，他會(huì)一直陪著你，保護(hù)你，永遠(yuǎn)不會(huì)放開你……還有娜、蘇、清秋、我，我們也會(huì)一直陪著你，一生叫你大妞兒……”門外，月牙兒鉆出云層，好一束皎潔的月光……全文完 。
做不一樣的小清新楊梅酒所需食材：主料：楊梅300g，清香型二鍋頭500ml，冰糖150g
輔料：鹽少許
不一樣的小清新楊梅酒的做法步驟：1. 楊梅去蒂，洗凈待用
2. 楊梅用淡鹽水浸泡1小時(shí)
3. 泡好的楊梅瀝干水分，攤開徹底晾干至開裂
4. 找一個(gè)泡酒的容器，進(jìn)蒸鍋消毒
5. 一層楊梅一層冰糖碼在容器內(nèi)
6. 加入清香型二鍋頭，酒面要超過楊梅至少10cm
7. 將容器密封，放在陰涼的地方
【不一樣的小清新楊梅酒的做法（美容菜譜）】8. 每隔兩天晃動(dòng)一下容器，泡制20天以上，即可飲用
溫馨提示：羅里吧嗦：1.楊梅由于生理結(jié)構(gòu)，容易藏匿小蟲，必須用淡鹽水浸泡洗凈2.洗凈的楊梅必須完全晾干，經(jīng)我多次試驗(yàn)，晾干至楊梅開裂，酒色更深，味道更好3.泡楊梅酒，度數(shù)太高的烈酒不合適，口感過沖，我認(rèn)為40度左右的就是最好的4.濃香型白酒、醬香型白酒也不適合，容易遮蓋楊梅本身的清香，所以我選用了清香型5.楊梅泡酒不要超過25天，否則發(fā)苦
大家在烹飪不一樣的小清新楊梅酒的時(shí)候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號(hào)問詢 。微信搜索“”或者公眾號(hào)“meishi778”都可以（本公眾號(hào)除了分享食譜還免費(fèi)分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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