迷你脆底pizza的做法（家常菜）
迷你脆底pizza做法簡單是家常菜的常見菜，不一定要看迷你脆底pizza視頻才能學會，但怎么做迷你脆底pizza最好吃，跟著的做法圖解來做這道迷你脆底pizza吧 。
迷你脆底pizza的介紹：
迷你脆底pizza分量：5個烤焙：200度，約15分鐘
迷你脆底pizza的食材和調料：
自發(fā)粉100克溫水50克鹽2克橄欖油10克沙拉醬適量火腿丁適量金槍魚適量玉米粒適量豌豆粒適量家庭自制pizza醬5大勺
教您迷你脆底pizza的家常做法，如何做迷你脆底pizza才好吃
【迷你脆底pizza的做法（家常菜）】一、自發(fā)粉倒入大碗，加入鹽、橄欖油，再加入溫水，揉成一個光滑的圓面團 。把面團放在室溫下醒25-30分鐘
二、醒好的面團壓出空氣，分成5份 。取一份，揉成圓形，放在案板上壓扁
三、用搟面杖把壓扁的面團搟成直徑10CM的很薄的圓面片
四、在烤盤上涂上厚厚一層橄欖油，把圓面片放在烤盤里，并在圓面片表圓1CM的一圈內也刷上厚厚的橄欖油
五、在每個圓面片上涂上一大勺家庭自制pizza醬
六、擠上數(shù)條沙拉醬，再依次撒上金槍魚、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再擠上一層沙拉醬，即可放入預熱好200度的烤箱，烤大約15分鐘，直到餅邊緣變成深黃色
家常美食小貼士：
1、面片一定要搟得薄 。這是做出脆脆的餅底的一個關鍵 。2、烤盤底部和面片上一定要刷上厚厚的一層橄欖油，這是做出脆脆的餅底的另一個關鍵 。3、可以不用沙拉醬，每個pizza用20克的馬蘇里拉芝士代替沙拉醬，pizza的風味更濃郁哈 。4、pizza的餡料可以根據(jù)自己的需要變換，做出不同口味的pizza 。5、自發(fā)粉（Self Rising Flour）是一種事先已經按比例添加好膨松劑的面粉，使用的時候不需要另外添加膨松劑，就可以實現(xiàn)膨松的效果 。在各大超市都可以買到 。6、家庭自制pizza醬可以用番茄沙司代替 。但強力推薦自己制作pizza醬，這是做出超美味pizza的秘訣哦！
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