手撕版的口水雞的做法(家常菜)
手撕版的口水雞做法簡單是家常菜的常見菜,不一定要看手撕版的口水雞視頻才能學(xué)會,但怎么做手撕版的口水雞最好吃,跟著的做法圖解來做這道手撕版的口水雞吧 。
手撕版的口水雞的食材和調(diào)料:
雞大腿花生米食用油辣椒段花椒麻椒生抽糖醋花生醬雞湯芝麻蔥花香菜
【手撕版的口水雞的做法(家常菜)】教您手撕版的口水雞的家常做法,如何做手撕版的口水雞才好吃
一、只整雞大腿 。水煮20分鐘至熟(插進(jìn)去沒有血水)用手撕成條條
二、花生米炒熟,隔著方便袋壓壓碎
三、鍋內(nèi)下30g食用油,油熱以后,下切碎的辣椒段,花椒,麻椒,爆出香味,倒出 。加入生抽,糖,一點(diǎn)點(diǎn)醋 。花生醬,一點(diǎn)點(diǎn)雞湯(熱水也行啊)拌勻 。拌料可以自己邊嘗邊調(diào)
四、把雞肉,花生,拌料一起拌均,心情好,撒點(diǎn)芝麻,蔥花或者香菜裝飾下,就好了
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