口水雞的做法（私家菜）
口水雞的主料：三黃雞(半只)口水雞的調(diào)料：花生(適量)生姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)辣椒粉(適量)味極鮮(適量)蔥(適量)料酒(適量)做口水雞所需廚具：煮鍋口水雞的做法圖解步驟
1、準備好食材
2、先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分鐘，按雞的大小算時間
3、煮好的雞放入冷水中泡一下
【口水雞的做法（私家菜）】
4、把花生用油炸一下
5、加油，調(diào)料，調(diào)好紅辣油
6、倒上花生米，和調(diào)料
小竅門：1.雞肉不要煮太爛，會影響口感
2.煮好的雞肉要放冷水泡一下，味道更好
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