養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺的做法（老年菜譜） _黑豆

怎么做養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺好吃？需要哪些食材？小編為您提供養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺。
黑豆有補腎活血的功效，能黑發(fā)與抗衰老，是養(yǎng)生佳品。塘鲺，也叫胡子鯰，肉細嫩味美，富含營養(yǎng)，為南方及廣東一帶常見的食用魚。搭配健脾順氣的陳皮、和中辟腥的生姜熬制而成的魚湯，有美顏、烏發(fā)及抗疲勞的功效，尤其適合白發(fā)早生的白領(lǐng)及家務(wù)繁重的女性食用。
做養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺所需食材：塘鲺1條（約300g），黑豆50g，陳皮1瓣，生姜35g，食鹽少許，食用油少許，開水1500ml，養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺的做法步驟：
步驟1：黑豆浸泡2小時。
步驟2：塘鲺去臟洗凈，瀝干水分。
步驟3：陳皮用溫水泡軟，生姜切片。
步驟4：泡軟的陳皮用刀尖去除里面的白瓤。
步驟5：起鍋注入少許食用油燒熱，放入生姜。
步驟6：放入塘鲺，小火煎至兩面金黃。
步驟7：加入1500ml開水。
步驟8：大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘。
步驟9：連魚帶湯放到湯鍋中，加入黑豆及陳皮。
【養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺的做法（老年菜譜）】步驟10：大火燒開轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。
步驟11：調(diào)上少許食鹽拌勻即可。
步驟12：養(yǎng)顏美發(fā)～黑豆陳皮煲塘鲺。
溫馨提示：1.陳皮3年以上方有食用功效，建議選用5年以上的為佳，因為陳皮年份越久，藥用價值越好。2.濕熱體質(zhì)的人不宜飲用此湯。3.材料份量：3人。

養(yǎng)顏美發(fā)黑豆陳皮煲塘鲺的做法（老年菜譜）

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