下飯菜蒜蓉辣醬雞脖的做法
怎么做下飯菜蒜蓉辣醬雞脖簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗下飯菜蒜蓉辣醬雞脖 。
這是一道簡(jiǎn)單易做的下飯菜，用的蒜蓉辣醬和甜面醬的混合，如果不愛吃甜面醬可以少放或者不放
做下飯菜蒜蓉辣醬雞脖需要什么材料雞脖子9根，蒜想放多少放多少，蒜蓉辣醬一勺（菜勺），甜面醬是蒜蓉辣醬的四分之一（想吃咸口，蒜蓉辣醬味不重的就兩樣各一半），大料，姜幾個(gè)就行，醬油，料酒，孜然，芝麻半勺（菜勺）醬油或者看醬的用量少放一點(diǎn)醬油就行，別做咸了
下飯菜蒜蓉辣醬雞脖怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1：洗干凈雞脖，在冷水放入鍋中，加入料酒，姜片，煮開
【下飯菜蒜蓉辣醬雞脖的做法】做法分解2：煮開后撇去血沫
做法分解3：煮好的雞脖放進(jìn)冷水里去掉筋皮之類的臟東西，然后掰斷，備用，
做法分解4：雞湯也盛出備用
做法分解5：如圖是清理好的雞脖
做法分解6：鍋里倒油，（蒜切成片不用太薄）加入蒜片嗆鍋，再加入雞脖翻炒，然后加入調(diào)好的醬（蒜蓉辣醬一菜勺，甜面醬是它的4分之1），這樣吃起來(lái)蒜蓉的味道重些，在加入小半菜勺的醬油，然后倒入雞湯，蓋鍋蓋煮
做法分解7：這是調(diào)醬的圖片，可以參考下
做法分解8：煮到這樣，撒些芝麻，孜然，翻翻就可以盛出開吃了，當(dāng)然喜歡吃孜然的話，可以等鍋里的湯汁有一半時(shí)就加孜然，快出鍋加芝麻就行
下飯菜蒜蓉辣醬雞脖的做法竅門具體細(xì)節(jié)也都在步驟里了，下飯菜，愛吃雞脖的不能錯(cuò)過(guò)，真的好吃！。
推薦閱讀
- 關(guān)羽有后代留下來(lái)嗎 周瑜怎么死的
- 松下智能座便器蓋怎么樣
- 蕨菜什么情況下吃了會(huì)中毒？蕨菜如何保鮮才不容易變質(zhì)
- 探探客服解除封號(hào)的郵箱
- 大蒜這種辛辣的食物為什么可以在自然選擇下成活
- 葛根的功效
- 白茅根有什么功效和作用
- 如何進(jìn)行林下栽培天麻
- 膝蓋一蹲下就響是怎么回事呢？
- 可口下飯的涼拌菜怎么做？