酸辣綠豆芽的做法（私家菜）
酸辣綠豆芽的主料：綠豆芽(300克)酸辣綠豆芽的調(diào)料：蔥(1棵)蒜苗(1棵)干紅辣椒(4個(gè))青椒(3個(gè))鹽(1勺)白醋(4勺)雞精(1/2勺)做酸辣綠豆芽所需廚具：炒鍋酸辣綠豆芽的做法圖解步驟
【酸辣綠豆芽的做法（私家菜）】1、綠豆芽?jī)合磧魹r干水
2、蔥、蒜苗切段，青椒、干紅辣椒切細(xì)絲備用
3、炒鍋油燒熱炸幾粒花椒撈出
4、放入蔥段、干紅辣椒絲爆香
5、倒入綠豆芽快速翻炒
6、倒入青椒絲、蒜苗段翻一下
7、倒入白醋、鹽翻勻
8、倒入雞精翻勻出鍋
9、裝盤(pán)
10、酸辣脆爽
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