香濃柿子雞蛋湯
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大家都知道柿子是種好吃的水果，但是大家柿子作為食材就可以做出美味的香濃柿子雞蛋湯嗎？下面我給大家介紹一下
香濃柿子雞蛋湯雞蛋和柿子怎么做都好吃，雞蛋炒柿子、柿子蛋花湯、西紅柿雞蛋打鹵......最近總是陰天，小雨一陣一陣的~剛剛變暖的天，又變成這個樣子，最讓人難受 。這樣的天，來上一碗暖暖的湯，心里也會暖暖的~ 。簡單的食材，簡單的做法，但做法上稍微細致一下 。會讓自己愛的人感覺到那份暖暖的幸福 。柿子蛋花湯，塊比較大，口感有點點的清寡~我兒子不是太喜歡，而且柿子有皮，小孩子吃起來也比較不舒服 。于是，想著加點肉，再把柿子皮去了，再做的濃一些，這樣會更好喝！
香濃柿子雞蛋湯食材明細西紅柿1個、雞蛋1個、肉餡適量、小蔥2根
香濃柿子雞蛋湯制作步驟1. 食材洗凈備用 。
2. 將柿子表面輕輕劃出十字，放入燒熱的水中，這樣很容易去掉柿子皮 。
3. 去皮后切成小塊備用 。
4. 肉餡加生抽，十三香，少許鹽，色拉油攪拌均勻，稍腌一會兒 。
5. 平底鍋中倒入少許油，將肉餡煸香，加入蔥花，盛出備用 。
6. 用炒過肉餡的鍋來炒柿子 。
【香濃柿子雞蛋湯】7. 加入糖和鹽，將柿子炒軟，并用勺子壓壓柿子 。
8. 加入適量水，煮開 。
9. 煮沸后，倒入打散的雞蛋，并用筷子攪散 。
10. 最后加入肉餡，勾芡即可出鍋 。
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