冬季寒冷喝哪些清潤湯
第一 , 宜喝羊肉湯 。中醫著名方劑“當歸生姜羊肉湯” , 即藥肉同煮 , 吃肉喝湯 , 具有溫陽補血、活血祛寒的功效 。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產后腹痛、老年體弱等有一定的作用 。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝 , 具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用 。
第二 , 宜喝骨頭湯 。冬季 , 常喝些骨頭湯 , 可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等 , 增強骨髓的造血能力 , 加強抵抗力 。同時 , 還能促進傷者(特別是骨折患者)的康復 , 減緩衰老過程 。
第三 , 宜喝雞湯 。尤其是母雞湯中的特殊營養成分 , 可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環 , 增加黏膜分泌 , 及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒 。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果 , 特別是對老、弱、病者過冬很有利 。
第四 , 宜喝鮮魚湯 。魚湯中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸 , 可預防和抑制呼吸道炎癥 , 防止哮喘發作 , 尤其對冬季兒童和老年哮喘的防治效果更佳 。據報道 , 每周喝兩次以上魚湯 , 可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發作的危險性降低 。
第五 , 宜喝蘿卜湯 。冬季常喝蘿卜湯 , 有益于機體正常運轉 。蘿卜含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力 , 從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等 , 具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效 。同時 , 蘿卜也是一種美白潤膚佳品 , 常吃蘿卜能使體內的黑色素、黃色素減少 , 從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透 。
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