江城紫膠是哪兒的特產嗎？江城紫膠介紹
江城紫膠是云南普洱江城縣的特產
【江城紫膠是哪兒的特產嗎？江城紫膠介紹】紫膠 ， 又名蟲膠 ， 是寄生在寄主植物上的紫膠蟲所分泌的一種天然動物性樹脂 ， 因其顏色紫紅 ， 故稱紫膠；因系紫膠蟲分泌物 ， 又稱蟲膠 。紫膠在采集后通過加工 ， 制成顆粒膠或片膠 ， 廣泛用于國防、電氣、塑料、油漆、醫藥、食品等工業 。在加工過程中 ， 提取的副產品紫膠色素 ， 是一種天然食用紅色素 ， 用于加工糖果、飲料、糕點、肉類、化妝品等方面 ， 具有色澤鮮艷、無害于人體健康等優點 ， 是化學合成色素難以相比的 ， 因而受人歡迎 ， 樂于采用 。
云南省是我國紫膠主產區 。由于寄主樹種多而優良 。云南紫膠生產條件得天獨厚 ， 年產量居全國首位 ， 品質頗佳 ， 行銷全國 。紫膠和紫膠色素均可供出口 。
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