金湯翅是哪兒的特產(chǎn)嗎？金湯翅介紹
金湯翅是廣東茂名茂南區(qū)的特產(chǎn)
【金湯翅是哪兒的特產(chǎn)嗎？金湯翅介紹】金湯翅
金湯翅是茂名中英大酒店的名菜 。金湯翅 ， 是一種綠色保健食品 ， 它糅合了中西餐的制作 ， 體現(xiàn)的是西餐湯的特色 ， 味道香濃 ， 不僅具有魚翅滋陰養(yǎng)顏的功能 ， 還對糖尿病有很好的治療作用 。據(jù)了解 ， “金湯翅”這種特色制作在我市飲食業(yè)中 ， 中英當(dāng)屬絕無僅有；就算在廣州和香港 ， 推出金湯翅的酒樓食肆也為數(shù)不多 ， 只有幾間高檔次的大酒店才有 。據(jù)該酒店行政總廚吳旭光先生介紹 ， 這是酒店的最新推介 ， 由他親自主理 ， 每盅湯里有翅針1.2兩 ， 還有治療糖尿病的輔料 ， 經(jīng)過嚴格復(fù)雜的程序制作而成 ， 以新口味新潮流帶給食家高星級的享受 。據(jù)悉 ， 該酒店自6月份推出這“招牌湯” ， 因其功效 ， 因其絕味 ， 因其唯一 ， 因其品位 ， 大受喜好尋覓特色美食且荷包鼓脹的食家青睞 ， 每天都有四五十位享用者 。
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