辣炒年糕的做法(熱菜菜譜)
辣炒年糕的主料:年糕(200克)辣炒年糕的調(diào)料:韓式甜辣醬(1勺)白菜(適量)甜辣椒(適量)洋蔥(1/4)芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適量)做辣炒年糕所需廚具:不粘鍋
辣炒年糕的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.白菜和洋蔥切成絲
3.油鍋加適量的油燒熱
4.把蔬菜到進(jìn)去翻炒
5.加一勺韓國甜辣醬炒均勻
6.再適量的番茄醬調(diào)色
7.倒入年糕翻炒
8.鍋里加適量的水覆蓋住年糕就行了,加少許鹽提味這時(shí)火開小點(diǎn)讓年糕煮個(gè)5分鐘左右入味
9.轉(zhuǎn)大火收汁,這時(shí)鍋里冒出泡泡湯汁越來越濃稠顏色非常的漂亮!就準(zhǔn)備關(guān)火
10.撒點(diǎn)芝麻,加少許雞精提鮮就可以裝盤
11.成品
小竅門:選年糕買現(xiàn)做的水磨年糕,比較軟糯,鍋?zhàn)詈糜貌徽冲伋茨旮獠蝗菀尊ぷ″伒祝x用韓國甜辣醬味道不錯(cuò)!做出來的年糕很好吃
【辣炒年糕的做法(熱菜菜譜)】
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