懷孕期要為母子倆吃好
具有均衡營養(yǎng)的大量鈣、鐵和流質(zhì)是孕婦和健康成長的胎兒的根本營養(yǎng) 。孕婦吃得正常和增加所建議的體重很少出現(xiàn)懷孕復(fù)雜化、更容易生產(chǎn)和更快失去多余的體重 。營養(yǎng)不良的嬰兒存在健康問題和發(fā)展困難的更大危險(xiǎn),而巨型嬰兒更難分娩 。[br]伊利莎白·沃德是孕期營養(yǎng)的指導(dǎo)專家,這位美國飲食衛(wèi)生學(xué)會(huì)的作者為孕婦寫了一本書,名曰《孕期營養(yǎng):為了你和你寶寶的健康》 。“在我懷孕的三個(gè)月期間,每天半上午時(shí)我得吃一個(gè)炸面餅 。那是增加肥胖的東西——當(dāng)我懷孕時(shí),我喜歡肥胖,”沃德承認(rèn) 。“尤其在我懷第三胎時(shí)是這樣 。大約在第四個(gè)月我感到非常不舒服,不管惡心怎樣襲擊我,我照吃不誤 。我得度過這日子,而我從未停止擔(dān)心這一天我沒有吃一個(gè)桔子或沒有吃胡蘿卜 。” 請(qǐng)不要誤解 。這并不是沃德要推行一種固定油煎餅和肉桂飲食而扭曲懷孕期營養(yǎng) 。沃德說,具有均衡營養(yǎng)的大量鈣、鐵和流質(zhì)是孕婦和健康成長的胎兒的根本營養(yǎng) 。孕婦吃得正常和增加所建議的體重很少出現(xiàn)懷孕復(fù)雜化、更容易生產(chǎn)和更快失去多余的體重 。營養(yǎng)不良的嬰兒存在健康問題和發(fā)展困難的更大危險(xiǎn),而巨型嬰兒更難分娩 。如果你的胃不能吃所建議你該吃的食物,但在開始幾個(gè)月你不要干重活讓自己出汗 。一個(gè)微小胚胎所需營養(yǎng)是很微少的,特別是如果你在吃多種維生素,會(huì)補(bǔ)償你因飲食不足的一些營養(yǎng) 。“如果有人一開始營養(yǎng)很好,她們可以真正開始順利的最初孕期 。更重要的是不要使自己脫水并要吃要求你所吃的食物 。”[br]為兩個(gè)人吃好,而不是吃兩倍那么多現(xiàn)在你可以為兩個(gè)人吃,但心理上不要吃雙倍的巧克力圣代——多喝一杯牛奶則更好 。孕期營養(yǎng)的需要僅比平時(shí)多300卡路里,這些營養(yǎng)通常分布于所有主食中 。這“額外”的營養(yǎng)是必要的鈣(主要構(gòu)造胎兒強(qiáng)壯的骨骼)來自牛奶或奶制品和比向未孕婦女所推薦的主食多大約10克的蛋白質(zhì)(供胎兒細(xì)胞構(gòu)成) 。對(duì)于已經(jīng)習(xí)慣吃大量面包和谷物、新鮮水果和蔬菜、奶制品和一些肉類或蛋白質(zhì)類均衡食物的婦女來說,這種變化不會(huì)戲劇化 。盡管脂肪的限制在孕期不應(yīng)是一個(gè)主要關(guān)心的問題,但脂肪應(yīng)保持在所有卡路里大約30%或更少一點(diǎn) 。盡管不吃肉類食品的食素者可以補(bǔ)充鐵,但她們應(yīng)能從她們需要小心選擇的食物中獲得營養(yǎng) 。但是,因?yàn)槲覀冎械暮芏嗳嗽诓粦言袝r(shí)一直沒有得到這種推薦的服務(wù),故在孕期吃好可能要求一個(gè)小小的更謹(jǐn)慎的計(jì)劃 。“這要努力,”沃德說,“比如說,你需要1000毫克的鈣,而在你身上的維生素或補(bǔ)充中得不到足夠的鈣,但是如果你在早餐時(shí)吃谷類食品、牛奶和一杯加強(qiáng)鈣的桔子汁,這就能增加600毫克鈣 。” 聚集所有要求食物的快餐可能有幫助,但并不意味著對(duì)制止早上的惡心有益處 。“做一個(gè)板料切鋸機(jī),一只食草動(dòng)物,”休斯頓注冊飲食營養(yǎng)咨詢家安妮·都伯納說,“如果你整天一點(diǎn)點(diǎn)地吃,你就能得到你所需要的所有營養(yǎng),而不是每頓塞飽你的肚子 。”酸奶或奶酪促進(jìn)鈣的吸收,例如,一個(gè)桔子會(huì)提供額外的維生素C和葉酸 。想從你的飲食中獲得你所需要的一切可能很難,尤其是精華營養(yǎng),諸如葉酸和鐵,因此大多數(shù)供應(yīng)者推薦一種自身維生素“為保險(xiǎn)原則”,紐約循道會(huì)醫(yī)院產(chǎn)科和婦科醫(yī)學(xué)主任里查德·施沃爾茲大夫說,在懷孕期你的鐵需要加倍到30毫克以便調(diào)節(jié)增長的血壓;缺鐵會(huì)引起貧血癥 。在懷孕前婦女應(yīng)該吃三個(gè)月的自身維生素400微克或葉酸0.4毫克,預(yù)防神經(jīng)中樞管出現(xiàn)問題 。如果需要的話,你的大夫或助產(chǎn)士可以推薦你補(bǔ)充 。每天你應(yīng)該喝至少8杯流質(zhì),若可能的話,應(yīng)大部分是水,因?yàn)槊撍芤鹪绠a(chǎn) 。流質(zhì)也可以減少肌肉抽筋,尿漲和尿道管感染 。“我告訴病人喝水、喝水、喝水 。她們的尿應(yīng)白到在馬桶里看不見它,”助產(chǎn)護(hù)士凱瑟琳·帕爾斯說 。如果吃飯喝水加劇上午惡心的話,試著在飯前飯后加大飲水量,而不要在吃飯時(shí)多喝水 。[br]孕婦暫停瘦身要記住的一件事是在你懷孕期間你要增加25-35鎊 。這總是不容易接受的,尤其當(dāng)這個(gè)天平傾斜到以前從未看見的領(lǐng)域,你開始感覺到自己越來越像一只海灘上的大鯨魚 。大部分婦女在開始懷孕的三個(gè)月體重增加2-4鎊,盡管有人會(huì)保持原來同樣的體重或者因早上惡心甚至失去幾鎊 。在第二和第三個(gè)孕期,隨著你孩子的成長,你每周增加1鎊體重 。“婦女真的心情緊張,因很長時(shí)間她們一直努力保持她們的體重,而現(xiàn)在突然要發(fā)生變化,我們告訴她們要增加很多的體重,”沃德說 。“由于你要保持你的身材,如果你不吃得充足和增加足夠體重的話,就會(huì)影響到你所懷的孩子后來的生命 。”在懷孕期沒有增加足夠體重的孕婦所懷的很可能是小嬰兒,而小于5.5鎊的嬰兒生存下來比較困難 。增加體重對(duì)那些苦于厭食或易餓病的孕婦來說特別困難,但把一種新的生活安全地引入世界的責(zé)任常常是婦女克服她們飲食僅僅臨時(shí)紊亂的極大動(dòng)力 。普爾斯經(jīng)常建議保持做個(gè)日常生活的計(jì)劃者,記錄你已經(jīng)吃了什么,因?yàn)轱嬍澄蓙y常與控制飲食密切相關(guān) 。
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