潭州白蔗是哪兒的特產嗎?潭州白蔗介紹

潭州白蔗是廣東廣州番禺區的特產
潭州白蔗是哪兒的特產嗎?潭州白蔗介紹
【潭州白蔗是哪兒的特產嗎?潭州白蔗介紹】番禺區盛產甘蔗,有“糖都”之稱,而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外 。潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效 。

廣東潭州白蔗又稱潭州大蔗,它的名字由番禺潭州鎮而得來的 。它在潭州鎮的鴨利村、馬前村和龍古村種植歷史最長 。據說正宗的潭州白蔗以鎮郊的馬前村“大將軍廟前”的一畝多地所產的白蔗品質最佳 。
番禺區盛產甘蔗,有“糖都”之稱,而潭州土特產鎮所產的白蔗更是馳名中外 。潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效 。
廣東潭州白蔗蔗莖高大,蔗徑一般2.6—2.8厘米,粗的達到3—4厘米,株高3.2—4.5米,每畝產量10—13噸,以其特有的色澤翠綠,皮薄肉脆,汁多爽口,回味清甜,纖維少而繪炙人口,以“一條玉蔗跌落地上而立即碎斷”而著稱;其蔗汁味甘平,為解熱、潤燥、生津之佳品,早已馳名中外,暢銷穗、港、澳 。

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