山坑魚是哪兒的特產嗎?山坑魚介紹

山坑魚是廣東廣州從化區的特產
山坑魚是哪兒的特產嗎?山坑魚介紹
【山坑魚是哪兒的特產嗎?山坑魚介紹】山坑魚之所以倍受美食者們青睞,是因為這些魚仔生長在沒有受到任何污染,水質上好的高山溪流處,在這些地方生長的魚當地人愛稱為山坑魚 。從化多山且水質極好,因此這里產出的山坑魚也大大的有名 。尤以產自呂田桂峰山脈溪流的魚仔為佳 。







桂峰山海撥1000多米,山高林茂,溪水潺潺,沒有任何污染,所以此溪流所產之魚,肉質均特別的鮮嫩滑美,體型雖小,卻是異常的鮮 。




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