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茶樹菇怎么種植 功效與作用有哪些

茶樹菇的吃法是有很多種的額，也是可以曬干了吃，那么茶樹菇怎么種植?功效與作用有哪些?
【茶樹菇怎么種植 功效與作用有哪些】茶樹菇怎么種植：
茶樹菇是目前宴席和酒家最受青睞的菌類菜肴 。茶樹菇主要來源野生，我國始于1972年，1990年在江西廣昌較大面積上人工栽培成功，爾后進行規模生產 。
1、選育優良菌種：目前茶對菇菌株很多，早期在江西省廣昌一帶推廣的茶樹菇菌株有江西贛州地區菌種保存中心選育的AS78.AS982等，近幾年福建省推廣的茶樹菇菌株有三明真菌研究所選育的茶樹菇-1、茶樹菇-3、茶樹菇-5等菌株 。其菌種生產如下：
1.1、母種(一級種)：采用加富PDA培養基(馬鈴薯200g、葡萄糖15g、蔗糖5g、硫酸鎂0.5g、磷酸二氫鉀0.5g、B11g、水1000ml)或加麥皮PDA培養基(馬鈴薯200g、蔗糖20?g、麥皮10g、水1000mL)，以上兩種配方均用瓊脂20g.一般后一配方菌絲更粗壯 。以上配方制作的母種在26℃左右恒溫下培養7天左右即可 。
2、原種(二級種)：采用木屑培養基(木屑78%、麥皮20%、蔗糖1%、石膏粉或碳酸鈣1%、普鈣、硫酸鎂、磷酸二氫鉀少量)制作的原種，置25℃左右恒溫下培養7天左右即可 。
3、栽培種(三級種)：采用木屑培養基或棉籽殼培養基(棉籽殼78%、麥皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%)制作的菌種置24-28℃下培養30天右左即可 。茶樹菇菌種要求菌絲粗壯、濃白，培養后期母種斜面有時出現紅褐色斑紋或原種、栽培種料面出現與金針菇一樣長出小子實體為正常現象，但若出現菌絲稀疏弱細，吃料不徹底，有雜色斑點或出現黃水等不宜使用 。
4、栽培季節：茶樹菇由于較抗高溫，也能耐低溫，因此在福建、廣東、浙江等省大部分地區均可周年栽培，但不同季節栽培，其產量和質量都不同，所以栽培茶樹菇要獲得高產高效，必須選擇好栽培適期 。據各地栽培試驗后，我國大部份地區以春栽或秋栽適宜，尤其是春栽產量較高 。生產上一般安排春季溫度知到20℃，秋季溫度降至25℃出菇為適 。各地可根據當地的氣候條件選擇栽培適期，如閩東地區栽培適期春栽為元月-2月制袋，4-5月出菇或9-10月制袋，11-12月出菇 。

茶樹菇怎么種植 功效與作用有哪些

文章插圖
茶樹菇功效與作用有哪些：
1、茶樹菇有防癌抗癌的作用 。
茶樹菇被人們稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，主要是因為其含有大量的抗癌多糖 。多糖對免疫功能有促進和調整作用，現在臨床觀察發現，多糖可提高機體免疫作用，對多種癌癥顯示了良好的治療作用，從而成為治癌新寵 。因此，平時多吃些茶樹菇，可以起到預防癌癥的作用 。
2、茶樹菇有健脾止瀉的功效 。
茶樹菇具有補腎滋陰，健脾胃，提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效 。常食可起到抗衰老、美容等作用 。
3、茶樹菇可以緩解小兒尿床 。
茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效 。
好了，小伙伴知道茶樹菇怎么種植了吧 。

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