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青島國(guó)際工藝品城在哪？青島國(guó)際工藝品城景點(diǎn)介紹

青島國(guó)際工藝品城是山東青島城陽(yáng)區(qū)的景點(diǎn)
【青島國(guó)際工藝品城在哪？青島國(guó)際工藝品城景點(diǎn)介紹】
青島國(guó)際工藝品城在哪？青島國(guó)際工藝品城景點(diǎn)介紹
環(huán)江菜牛以黃牛的犢牛育肥為主 。育肥方法采用傳統(tǒng)的舍養(yǎng)方法 ， 不放牧、不勞役、單欄圈養(yǎng) ， 以各種青草、野生莎樹(shù)葉、青麻葉及紅薯藤、玉米桿、玉米芯、黃豆殼等配以精飼料玉米、小米、黃豆等飼育 。環(huán)江菜牛獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。
香豬、香牛、香鴨號(hào)稱環(huán)江“三寶” 。
環(huán)江香牛的名氣也越來(lái)越大了 。環(huán)江香牛也叫“下南菜牛” 。是毛南族群眾用傳統(tǒng)的方法對(duì)本地黃牛進(jìn)行育肥而成的 。菜牛是毛南山鄉(xiāng)的特產(chǎn) ， 現(xiàn)在也是毛南族農(nóng)戶脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一 。不少村民靠養(yǎng)菜牛致了富 ， 過(guò)上了樓上樓下 ， 電燈電話的幸福生活 。
環(huán)江菜牛產(chǎn)于環(huán)江縣內(nèi)國(guó)家級(jí)喀斯特地貌原始森林自然保護(hù)區(qū) ， 該牛一生以傳統(tǒng)的欄圈養(yǎng)為主 ， 不勞役 ， 專門采食野生莎樹(shù)葉和青麻葉等野生保健植物 ， 其肉與常規(guī)牛肉不同 ， 素有“三隔肉相間”之稱 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩甜脆 ， 鮮美可口 。
牛肉制品有環(huán)江香牛肉干等等 。
環(huán)江菜牛主要分布在環(huán)江毛南族自治縣下南鄉(xiāng)下塘、才門、玉環(huán)、景陽(yáng)、希遠(yuǎn)一帶 ， 亦稱毛南菜牛或下南菜牛 ， 是以黃牛的犢牛育肥為主 ， 育肥標(biāo)準(zhǔn)體重約200——300公斤 ， 凈肉率40——45% ， 育肥方法采用傳統(tǒng)的舍養(yǎng)方法 ， 不放牧、不勞役、單欄圈養(yǎng) ， 以各種青草、野生莎樹(shù)葉、青麻葉及紅薯藤、玉米桿、玉米芯、黃豆殼等配以精飼料玉米、小米、黃豆等飼育 。至今已有500多年的飼養(yǎng)歷史 。
近年來(lái) ， 該縣立足市場(chǎng)需求 ， 充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì) ， 加大政策扶持和招商引資力度 ， 實(shí)現(xiàn)了菜牛由 “零星飼養(yǎng)”逐步走向“規(guī)模養(yǎng)殖”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ， 目前菜牛存欄量達(dá)16萬(wàn)余頭 。同時(shí) ， 該縣積極轉(zhuǎn)變發(fā)展模式 ， 延長(zhǎng)菜牛產(chǎn)業(yè)鏈 ， 引進(jìn)縣內(nèi)外一批畜牧產(chǎn)品加工企業(yè)鼎力加盟 ， 大力發(fā)展菜牛特色品牌系列食品深加工 ， 基本形成了飼養(yǎng)、飲食、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系 ， 使毛南菜牛特色產(chǎn)品暢銷區(qū)內(nèi)外 ， 遠(yuǎn)銷東南亞 ， “菜牛之鄉(xiāng)”由此聞名遐邇 。
經(jīng)專家實(shí)地考察調(diào)研和論證審定 ， 中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)及中國(guó)野生植物保護(hù)協(xié)會(huì)授予環(huán)江毛南族自治縣 “中國(guó)菜牛之鄉(xiāng)”稱號(hào) 。

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