米面層是哪兒的特產嗎？米面層介紹
米面層是浙江溫州泰順縣的特產
【米面層是哪兒的特產嗎？米面層介紹】當?shù)剌^有名的特色小吃 。主要將米淘過后，浸泡至軟，磨成米湯備用 。所用的餡料可以憑自己喜愛先炒熟，將磨成的米湯舀取少許于蒸屜中，置鍋中蒸煮約幾十秒，取出，剝下，攤平，加入餡料，卷起，即食 。蒸屜常用竹子編織而成或者用鐵器、鋁器 。
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