雙嵌麻團(tuán)是哪兒的特產(chǎn)嗎？雙嵌麻團(tuán)介紹
【雙嵌麻團(tuán)是哪兒的特產(chǎn)嗎？雙嵌麻團(tuán)介紹】雙嵌麻團(tuán)是浙江寧波江北區(qū)的特產(chǎn)
原料:糯米粉250g、麥淀粉50g、糖25g、豬油25g、甜黃豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g 。
制作:1. 將250g糯米粉加50g麥淀粉和25g糖拌勻，加入300g水?dāng)嚢璩珊隣睿匣\蒸10分鐘 。
2. 將蒸熟的面團(tuán)，揉勻后下劑，分別包入甜黃豆粉和甜芝麻粉，然后滾上芝麻粉即可 。
特點(diǎn):口味麻香，甜潤合一，質(zhì)感軟糯 。
主要營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)106g 脂肪175g 糖442g 鈣2433mg 膽固醇23mg 熱量3767kcal
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