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刺角瓜怎么挑選 食用禁忌有哪些

刺角瓜,這是非常美味的食物,但是我們都知道有一些飲食禁忌 。刺角瓜怎么挑選?食用禁忌有哪些?
刺角瓜怎么挑選:
在挑選刺角瓜的時候,要注意刺角瓜是橄欖狀果形,以鮮紅色外皮果大肉實、有芬芳香氣者為優(yōu) 。有光澤、刺角瓜是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃

刺角瓜怎么挑選 食用禁忌有哪些

文章插圖
刺角瓜食用禁忌有哪些:
1:刺角瓜不宜于牛奶同食;
2:刺角瓜屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;而女性字月經(jīng)期間也不宜食用火龍果 。
刺角瓜 (Cucumis meluliferus) 又名火參果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海參果、金刺猬、奇瓦諾果(Kiwano melon)、horned melon 、jelly melon、火天桃等,屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,表皮非常堅硬、凹凸不平 。肉質(zhì)細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜 。原產(chǎn)于非洲南部卡拉哈里沙漠地區(qū),現(xiàn)在新西蘭、美國、澳大利亞、智利、德國、津巴布韋等國家均有栽培。看上去奇特的刺角瓜是許多人摯愛的水果,中文一般譯作“非洲蜜瓜”,也有管它叫“火天桃”的 。在原產(chǎn)地由于其根系能夠達到地下含水層,因此它曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厝酥匾木S生素和水的來源 。
【刺角瓜怎么挑選 食用禁忌有哪些】好了,關(guān)于刺角瓜食用禁忌就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧 。

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