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不同人群的養(yǎng)生之道 秋季養(yǎng)生吃什么

如今 ， 越來越多的人開始注重養(yǎng)生 ， 那么在這樣的季節(jié) ， 我們應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？今天我們就來了解一下秋季養(yǎng)生吃什么 ， 看看什么食物養(yǎng)生 ， 如果你也不知道秋天吃什么好 ， 不妨一起來看看 。
其實(shí)要說養(yǎng)生的食物 ， 我們身邊很多的食物都有這樣的功效 ， 只是我們不懂得食用而已 ， 下面就讓我們來看看都有哪些食物是養(yǎng)生的吧 。
平價(jià)養(yǎng)生食物精選
蓮藕潤燥：蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神 。它富含鐵、鈣等微量元素 ， 植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉 ， 有明顯益血益氣的功效 ， 也可增強(qiáng)人體免疫力 。蓮藕作為水果生吃的 ， 味道甘甜、清涼入肺 ， 和糯米、蜂蜜一起蒸 ， 粉紅透明 ， 軟糯清潤 ， 是秋令美味小菜 ， 和排骨燉湯 ， 健脾開胃、營養(yǎng)豐富 ， 適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生 。
杏仁養(yǎng)肺：杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種 ， 甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng) 。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺 ， 清積食 ， 散滯 。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素 。具有潤肺、止咳、滑腸等功效 ， 對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用 。杏仁與薏米按1：5的比例一起熬粥 ， 溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯 ， 也有滋養(yǎng)緩和之效 。
芹菜排濕：芹菜有發(fā)散體內(nèi)濕熱的功效 ， 平肝健胃 ， 促進(jìn)胃液分泌 ， 增進(jìn)食欲 ， 并有祛啖作用 。芹菜可與香干、肉絲等炒食 。
蜂蜜潤腸：蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效 ， 蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用 ， 也可以與鮮榨的果汁混合 。將雪梨挖去核 ， 倒入蜂蜜封蓋蒸熟 ， 能補(bǔ)肺陰不足 。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌 ， 味道鮮美 。
葡萄排毒：人體在經(jīng)歷了一個(gè)炎熱潮濕的夏季后 ， 體內(nèi)聚集了大量的毒素 ， 身體易困乏 ， 葡萄有很好的利小便的功效 ， 在初秋季節(jié) ， 適當(dāng)多吃一些 ， 可以幫助人體排出毒素 ， 消除內(nèi)熱 。兼具抗衰滋陰養(yǎng)顏之功效 。
山藥健脾：秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥 ， 更有利于補(bǔ)品的吸收 。山藥具有補(bǔ)益脾胃的作用 ， 特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用 。將山藥、大棗20克、粳米熬粥 ， 健脾潤肺 。
經(jīng)典滋補(bǔ)藥膳盤點(diǎn)
甘草蜜棗湯：蜜棗10枚 ， 生甘草6克 。共放入砂鍋內(nèi) ， 加水2碗 ， 煮至1碗(約300毫升) ， 去渣飲服 ， 每日2次 。具有補(bǔ)中益氣、潤肺止咳的功效 ， 常用于治療慢性支氣管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等癥 。
薏苡仁百合湯：薏苡仁200克 ， 百合50克 。共放入砂鍋內(nèi) ， 加水5碗 ， 煎煮至2碗半時(shí) ， 分3～4次服完 ， 每日1劑 。具有補(bǔ)中益氣、潤肺止咳的功效 。
不同人群秋季該吃什么
女性應(yīng)注意益氣補(bǔ)血
血液 ， 是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ) 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 只有血液充足 ， 眼睛才能視物清晰 ， 膚色才能飽滿紅潤 。可適當(dāng)多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等 。
膠芪棗湯：阿膠9克 ， 黃芪18克 ， 大棗10枚 。先水煎黃芪、大棗 ， 水沸1小時(shí)后取湯 ， 將阿膠放入湯中溶化 。每日1劑 ， 早、晚分服 。阿膠補(bǔ)血;黃芪、大棗補(bǔ)氣生血;三味同用能補(bǔ)氣益血 。
菠菜豬肝湯：新鮮連根菠菜200～300克 ， 豬肝150克 。將菠菜洗凈、切成段 ， 豬肝切片 。鍋內(nèi)水燒開后 ， 加入生姜絲和少量鹽 ， 再放入豬肝和菠菜 ， 水沸后肝熟即可 。飲湯食肝及菜 ， 可佐餐食用 。
男性注意滋養(yǎng)肝腎
可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等 。
枸杞豬腰粥：枸杞子10克 ， 豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜 ， 切碎) ， 粳米100克 ， 蔥姜食鹽少許 ， 同煮成粥 。有滋補(bǔ)肝腎、固精強(qiáng)腰的作用 。
炒核桃仁：核桃仁10克 ， 炒香嚼食 。有補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便的作用 ， 適用于腎虛腰痛腳弱 ， 或虛寒咳喘及便秘者 。
老年人應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力
可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物 。
銀耳冰糖粥：銀耳10克 ， 冰糖30克 ， 粳米100克 。制法：將銀耳泡發(fā) ， 粳米洗凈 。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內(nèi) ， 加清水2000毫升 ， 先用旺火煮沸 ， 再用文火煎熬60分鐘 ， 以銀耳、粳米熟爛為度 。能增強(qiáng)肌體的免疫力 ， 滋陰潤肺、養(yǎng)血強(qiáng)身 。
炒雙菇：水發(fā)香菇100克 ， 鮮蘑菇100克 ， 精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量 。先將香菇、鮮蘑菇洗凈 ， 切成薄片 。在鍋里加入植物油 ， 燒熱后放入生姜末煸香 ， 加入香菇、蘑菇煸幾下 ， 加入黃酒、醬油、白糖繼續(xù)煸炒入味 ， 然后加鮮湯燒開 ， 放入味精 ， 勾芡即成 。滋補(bǔ)強(qiáng)壯 ， 益氣滋陰 ， 嫩膚抗衰 ， 增強(qiáng)免疫力 。
兒童需慎防腹瀉
每年8月至12月是兒童腹瀉高發(fā)時(shí)期 ， 腹瀉如果不嚴(yán)重 ， 食療是不錯(cuò)的選擇 。
腹瀉有時(shí)瀉時(shí)止 ， 或久瀉不愈 ， 大便稀薄或帶有白色奶塊 ， 食后便瀉 ， 面色蒼白等癥狀 ， 可采用以下食療：
胡蘿卜湯：取鮮胡蘿卜250克洗凈 ， 連皮切成塊狀 ， 放人鍋內(nèi) ， 加水適量煎爛 ， 去渣取汁 。
大便稀薄如泡沫狀 ， 色淡 ， 臭氣少 ， 腸鳴腹痛 ， 或伴有發(fā)熱 ， 鼻塞流涕等癥狀 ， 可采用以下食療：
姜茶飲：取綠茶 ， 干姜絲各3克 ， 放在瓷杯中 ， 以沸水150毫升沖泡 ， 加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服 。
腹脹腹疼 ， 瀉前哭吵 ， 大便酸臭如蛋花狀 ， 口臭 ， 不思食等癥狀 ， 可采用以下食療：
蘋果湯：取蘋果1只洗凈 ， 連皮切碎 ， 加水250毫升和少量食鹽 ， 煎湯代茶飲 。適用于1歲以內(nèi)的兒童 ， 大于1歲者 ， 可吃蘋果泥 。
【不同人群的養(yǎng)生之道 秋季養(yǎng)生吃什么】結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于秋季養(yǎng)生吃什么的相關(guān)內(nèi)容 ， 通過文中的介紹 ， 相信大家已經(jīng)知道了秋天吃什么好 ， 也知道了什么食物養(yǎng)生 ， 當(dāng)然面對(duì)不同的人群 ， 我們也給出了不同的養(yǎng)生食物 ， 大家可以參考下 。

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