龜峰仙人橋在哪？龜峰仙人橋景點(diǎn)介紹 _小知識

龜峰仙人橋是江西上饒弋陽縣的景點(diǎn)
【龜峰仙人橋在哪？龜峰仙人橋景點(diǎn)介紹】

毛秀才炒辣椒，用料比較簡單。是廣西桂林的的一個(gè)特色菜。傳說從前桂林有個(gè)姓毛的秀才，因科考落榜而回家種田，經(jīng)過精心栽培，他種出的西紅柿個(gè)大飽滿，吃起來口感好，漸漸的就在附近村鎮(zhèn)小有名氣，每到趕集時(shí) ，人們都愿意買毛秀才種的西紅柿。我要毛秀才的西紅柿！來兩斤毛秀才！給我來點(diǎn)毛秀才！久而久之，毛秀才就成了西紅柿的代名詞，同時(shí)也成了桂林的特色方言。
主料：毛秀才、辣椒。輔料：少許蔥、姜、蒜。
調(diào)料：醬油、鹽、雞精或味精、糖、油、香油。
做法是：
1、先將毛秀才洗凈，切成塊。
2、將辣椒洗凈，切成1-2厘米的辣椒段。
3、將蔥、姜、蒜洗凈，切成丁備用。
4、開大火，將鍋燒熱，放入適量油，待油七、八成熱時(shí)放入姜、蒜熗鍋。
5、待姜、蒜炒出香味時(shí) ，放入辣椒段煸炒。
6、放入毛秀，加醬油、少許鹽、少許糖炒勻。
7、待炒至8成熟時(shí) ，加八雞精或味精適量。
8、出鍋裝盤，淋上香油，撒蔥段即成。

龜峰仙人橋在哪？龜峰仙人橋景點(diǎn)介紹

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