官洲濕地公園在哪？官洲濕地公園景點介紹
【官洲濕地公園在哪？官洲濕地公園景點介紹】官洲濕地公園是江西撫州崇仁縣的景點
重陽酒
香粉重陽酒是苗族人農家最喜歡的傳統(tǒng)飲料 ， 是孝敬長輩、招待貴賓的上等飲品 ， 故稱“貴賓酒” ， 是鮮為人知的 ， 真正的深閨美人 ， 歷史悠久 ， 在苗家喝重陽酒有消災祈福的神效 ， 故又稱“吉祥酒” 。香粉重陽酒是以苗鄉(xiāng)的優(yōu)質香糯、泉水、甜酒曲等為原料 ， 采用元寶山苗族小罐家釀的傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科學技術精心配制而成 ， 醇香撲鼻 ， 被譽為重陽酒的酒中上品 。香粉重陽酒不經過蒸餾 ， 是一種低度黃酒 ， 其熱量120千卡／100毫升 ， 酒中蛋白質為1.2—1.6／100毫升 ， 含有18種氨基酸 ， 及大量B族維生素 ， 是原汁原味的綠色保健產品 ， 酒精含量低 ， 酒性柔和 ， 適合男女老少飲用 ， 營養(yǎng)豐富 ， 常飲用能補血養(yǎng)顏 ， 增強免疫 ， 強身健體 ， 延年益壽 ， 促進睡眠、調理機體 。長期適量飲用 ， 令人精力充沛 ， 容顏煥發(fā) ， 體質強健 ， 符合現(xiàn)在人“喝酒要喝出健康”的理念 。
“重陽酒”即用優(yōu)質糯米釀成的甜酒 ， 于重陽節(jié)裝進小陶瓷壇子密封保存 。可能是因為溫度和濕度比較適宜 ， 所以釀出的酒特別醇 ， 是米酒中的上品 ， 甜純美 ， 男女老少皆宜 ， 起源于西北少數民族 。“重陽酒”即“菊花酒” 。每年重陽節(jié)時 ， 最早的菊花花骨朵已長成 ， 欲開花時 ， 這就是制作“重陽酒”的上好的材料 。
菊花酒的來源：
菊花怒放 ， 重陽前后；賞菊飲酒 ， 美妙習俗 。華夏乃菊花之故鄉(xiāng) ， 菊花乃高潔之靈秀 。菊花入酒雅風綿延 ， 重陽宴飲菊花美酒 。愛菊賞菊終有因緣 ， 飲酒菊花豈無因由 。
一說重陽菊花酒 ， 源于遠古 。杜康以果實造酒 ， 演化為菊花入酒 。古時菊花酒 ， 乃前一年重陽節(jié)所釀 。重陽之日 ， 采初開菊花及少許青翠枝葉 ， 摻與釀酒之糧食中釀制 ， 放至翌年重陽飲用 。相傳飲菊花酒 ， 可延年益壽 。
一說重陽菊花酒 ， 源于漢初 。相傳 ， 每逢九九重陽 ， 皇宮中均佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒 ， 以求長壽 。高祖劉邦之愛妃戚夫人被呂后慘害 ， 宮女賈某被逐出宮 ， 遂將飲菊花酒之習俗傳入民間 。
一說重陽菊花酒 ， 源于陶令 。陶淵明隱居 ， 愛菊飲酒 ， 家貧 ， 常不能如意 。某重陽日 ， 先生籬邊賞菊 ， 無酒不能一醉 ， 忽見一白衣人前來送酒 。問之 ， 方知乃江州刺史王弘所差 。先生即開酒甕 ， 對菊開懷暢飲 ， 盡醉方罷 。飲后人效之 ， 飲菊花酒 ， 因故盛行 。
菊花美酒 ， 重陽清幽；芳蕊瓊漿 ， 可以忘憂 。
重陽酒的介紹及歷史：
菊花 ， 是我國名花 ， 也是長壽名花 。在“霜降之時 ， 唯此草盛茂” ， 由于菊的獨特品性 ， 菊成為生命力的象征 。早在屈原筆下 ， 就已有“夕餐秋菊之落英”之句 ， 即服食菊花瓣 。漢代就已有了菊花酒 。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈 ， 祝他長壽 。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家 ， 因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事 。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠 ， 朝起露濕沾羅懦”之句 ， 亦采菊釀酒之舉 。直到明清 ， 菊花酒仍然盛行 ， 在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載 ， 是盛行的健身飲料 。重陽佳節(jié) ， 我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗 。菊花酒 ， 在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒” 。我國釀制菊花酒 ， 早在漢魏時期就已盛行 。據《西京雜記》載稱“菊花舒時 ， 并采莖葉 ， 雜黍為釀之 ， 至來年九月九日始熟 ， 就飲焉 ， 故謂之菊花酒 。”晉代陶淵明也有“酒能祛百病 ， 菊能制頹齡”之說 。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣 ， 尤其是在重陽時節(jié) ， 更要飲菊花酒 。《荊楚歲時記》載稱“九月九日 ， 佩茱萸 ， 食蓮耳 ， 飲菊花酒 ， 令長壽 。”到了明清時代 ， 菊花酒中又加入多種草藥 ， 其效更佳 。制作方法為：用甘菊花煎汁 ， 用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥 。
古時菊花酒 ， 是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的 。九月九日這天 ， 采下初開的菊花和一點青翠的枝葉 ， 摻和在準備釀酒的糧食中 ， 然后一齊用來釀酒 ， 放至第二年九月九日飲用 。傳說喝了這種酒 ， 可以延年益壽 。從醫(yī)學角度看 ， 菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓 ， 有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙 。時逢佳節(jié) ， 清秋氣爽 ， 菊花盛開 ， 窗前籬下 ， 片片金黃 。除登高插茱萸外 ， 親友們三五相邀 ， 同飲菊酒 ， 共賞黃花 ， 確實別有一番情趣 。尤其是詩人們 ， 賞菊飲酒 ， 吟詩唱酬 ， 給后世留下不少佳句 。
相關節(jié)日：
由于菊花酒的緣故 ， 重陽又成了祭祀酒業(yè)神的酒神節(jié) 。如《山東民俗·重陽節(jié)》介紹 ， 山東酒坊于重陽節(jié)祭缸神 ， 神為杜康 。在貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn) ， 每年重陽 ， 開始投料下藥釀酒 ， 傳說是因九九重陽 ， 陽氣旺盛才釀得出好酒 。每當烤出初酒時 ， 老板在貼“杜康先師之神位”的地方點香燭 ， 擺供品祈禱釀酒順利(見《中國民俗采英錄》) 。在湖南寧遠 ， 每于九月九日“競造酒 ， 日重陽酒” 。這些風俗說明 ， 重陽與酒的關系極深 。
苗家重陽酒：
重陽酒——又稱貴賓酒 ， 亦稱“吉祥酒” 。重陽酒是苗族人和仡佬山鄉(xiāng)農家最喜歡的傳統(tǒng)飲料 ， 是孝敬長輩、招待貴賓的上等飲品 ， 故稱“貴賓酒”：重陽酒 ， 源遠流長 ， 歷史悠久 ， 晉代《抱樸子》記載 ， 飲九九之重陽能延年益壽 ， 直到明清 ， 重陽酒仍是盛行的健身飲料 ， 是重陽必飲之酒 ， 據傳記 ， 喝重陽酒具有驅風避邪、祛災祈福的神效 ， 所以又稱“吉祥酒” 。
融水山佬重陽酒是以苗鄉(xiāng)的優(yōu)質香糯、泉水、甜酒曲等為原料 ， 運用元寶山苗族小缸家釀的傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科學技術精心配制而成 ， 并長時間封密窯藏于古老深洞之中 ， 其越陳越香甜 ， 在苗族之鄉(xiāng)具有“香醇柔和”之美稱 ， 被譽為重陽酒的酒中上品 。
山佬重陽酒屬于不經過蒸餾的發(fā)酵原酒 ， 是原汁原味的綠色保健產品 ， 它酒精含量低 ， 酒性柔和 ， 適合男女老少飲用 ， 符合現(xiàn)代人“喝酒喝出健康”的心理觀念 。
山佬重陽酒——營養(yǎng)豐富 ， 富含人體必需的蛋白質、多種氨基酸和葡萄糖 ， 常飲用能補血養(yǎng)顏 ， 增強免疫 ， 強身健體 ， 延年益壽 ， 對促進睡眠、調理機體和治療女性痛經具有良好的輔助作用 。長期適量飲用 ， 令您精力充沛 ， 容顏煥發(fā) ， 體質強健 。
山佬重陽酒具有十分濃厚的民族特色 ， 具有家釀糯精甜酒的品味 ， 口感怡人 ， 香醇甜美 ， 風味獨特 ， 真可謂“打開酒壇 ， 滿屋飄香 ， 喝上一口 ， 晝夜留香“ 。
重陽酒是山鄉(xiāng)農家最喜歡的傳統(tǒng)飲料 ， 重陽酒醇香撲鼻 ， 越喝越想喝 ， 往往哪時醉了都不曉得 ， 醒來頭不暈 。每年農歷九月初九重陽節(jié) ， 山鄉(xiāng)家家戶戶選出一部分上好的糯米熬酒 。重陽酒的制作方法與漢、壯族地區(qū)的甜酒制法相似 ， 封密窖藏一段時間后才開壇飲用 。
山佬重陽酒的傳說：
重陽酒的來歷反映出古代苗族人民純樸善良的心地：不知道是哪朝哪代了 ， 山鄉(xiāng)被一些有錢人霸占了 ， 廣大的人民貧窮困苦 ， 日艱月難 。重陽節(jié)到來了 ， 一對在山窩里開荒種地 ， 相依為命的窮苦夫妻 ， 沒雞沒鴨 ， 沒肉沒酒 ， 只有半缸底米 ， 只好熬了三碗稀粥過節(jié) 。他們夫妻倆各地吃了一碗后 ， 正在你推我讓 ， 誰也舍不得吃的時候 ， 傳來了敲門聲 。他倆開門一看 ， 門外站著一個白發(fā)蒼蒼、衣衫破爛的老人 。夫妻倆問道：老人家 ， 你有什么事呀 ， ”老人說：“主人家 ， 我走遠路經過這里 ， 身無分文 ， 已經三天都沒有吃東西了 。好心的人呀 ， 能給我一點兒東西充充饑嗎？夫妻倆趕忙把老人請進屋里坐下 ， 把那碗舍不得吃的稀粥端給老人吃 。“老人家呀 ， 真對不起你了 ， 今天是重陽節(jié) ， 我們家窮 ， 只有這碗粥了 ， 你不嫌棄 ， 將就吃吧！”那老人也不客氣 ， 一口氣就把粥喝光了 。老人暖和過來后 ， 對夫妻倆說：“謝謝你們了 ， 我教給你們一種釀酒的方法吧！”于是 ， 他把重陽酒的釀制方法教給了夫妻倆 ， 然后告誡說：“這種酒千萬千萬不能賣！”說完 ， 就不見了 。
第二年重陽節(jié)到了 ， 夫妻倆按照老人說的方法釀制出一種酒 。這種酒真奇怪 ， 留久了不但沒有像別的酒那樣變酸 ， 反而越陳越香甜 。打開酒壇 ， 滿屋子飄香 。喝上一口 ， 隔幾夜嘴巴還留香 。夫妻倆高興極了 ， 把這種釀酒方法告訴鄉(xiāng)親們 。這樣 ， 幺佬山鄉(xiāng)家家都喝上了神仙美酒 。因為神仙交待過這種酒是不能賣的 ， 因而市面上沒有賣的 。”
功效：
菊花酒能疏風除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒 ， 故具有較高的藥用價值 。明代醫(yī)學家李時珍指出 ， 菊花具有“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效 。
重陽酒價格：
【商品名稱】 重陽酒
【商品品牌】 山佬
【商品產地】 融水
【熱門指數】5925
編 號 規(guī) 格
TC959 1500ml/壇 ￥45.00
TC960 1888ml/壇 ￥68.00
TC961 2008ml/壇 ￥258.00
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