米甜酒是哪兒的特產(chǎn)嗎?米甜酒介紹
米甜酒是江蘇泰州興化市的特產(chǎn)

【米甜酒是哪兒的特產(chǎn)嗎?米甜酒介紹】米甜酒 , 又名糯米漿酒 , 歷史悠久 1852年縣志上即有記載:“甜酒 , 其味淡 , 配燒酒乃適口 。”1931年興化縣續(xù)志載:“實(shí)業(yè)糟坊 , 縣境內(nèi)有七十余家均集東北鄉(xiāng)鎮(zhèn) , 釀酒多以米、麥……原料 , 總名曰土酒 , 其以糯米釀造者曰漿酒 。”興化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料 , 輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成 。其產(chǎn)品特點(diǎn)是:色澤透明 , 漿液醇濃 , 鮮甜可口 , 性平和 , 能儲(chǔ)藏 , 且營(yíng)養(yǎng)豐富 , 含有多種氨基酸和維生素 , 經(jīng)歷次揚(yáng)州市甜酒評(píng)比會(huì)考評(píng) , 均名列前茅 。
米甜酒 , 又名糯米漿酒 , 歷史悠久 1852年縣志上即有記載:“甜酒 , 其味淡 , 配燒酒乃適口 。”1931年興化縣續(xù)志載:“實(shí)業(yè)糟坊 , 縣境內(nèi)有七十余家均集東北鄉(xiāng)鎮(zhèn) , 釀酒多以米、麥……原料 , 總名曰土酒 , 其以糯米釀造者曰漿酒 。”興化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料 , 輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成 。其產(chǎn)品特點(diǎn)是:色澤透明 , 漿液醇濃 , 鮮甜可口 , 性平和 , 能儲(chǔ)藏 , 且營(yíng)養(yǎng)豐富 , 含有多種氨基酸和維生素 , 經(jīng)歷次揚(yáng)州市甜酒評(píng)比會(huì)考評(píng) , 均名列前茅 。
推薦閱讀
- 結(jié)婚紀(jì)念日當(dāng)天怎么過(guò) 結(jié)婚紀(jì)念日怎么算
- 快樂(lè)棍刮刮樂(lè)快樂(lè)火是什么意思
- 軍訓(xùn)式應(yīng)援是什么意思
- 世界銀行是什么
- 問(wèn)道強(qiáng)力克金是什么意思
- 烈火軍校元聘婷扮演者是誰(shuí)
- 王者榮耀補(bǔ)位是什么意思
- 網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)囍是什么意思
- 飯圈dy是什么意思
- 物種間捕食和寄生關(guān)系的形成是怎樣的
