江仔桂是哪兒的特產(chǎn)嗎？江仔桂介紹
江仔桂是江蘇鎮(zhèn)江揚(yáng)中市的特產(chǎn)
【江仔桂是哪兒的特產(chǎn)嗎？江仔桂介紹】江仔桂——學(xué)名鱖魚，又名鱸桂，是我國長(zhǎng)江流域特有魚種，在魚類分類學(xué)上屬鱸形目 。桂魚肉質(zhì)豐厚堅(jiān)實(shí)，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，肉刺少，可補(bǔ)五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損 。烹制方法：過橋、清蒸 。(暫無圖片，歡迎提供 。)
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