五香腸是哪兒的特產嗎?五香腸介紹

五香腸是江蘇鹽城東臺市的特產
五香腸是哪兒的特產嗎?五香腸介紹
【五香腸是哪兒的特產嗎?五香腸介紹】五香腸
東臺市傳統名食 。有100多年的歷史 。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺城專售熏燒肉制品,尤以香腸為著名,人們稱為“楊五香腸” 。近年東臺肉制品廠保持“楊五香腸”的傳統制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成 。
色澤鮮艷,美味可口 。此品列入《中國名食指南》 。

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