暑期實踐報告 服務(wù)員社會實踐報告 服務(wù)員暑假社會實踐報告
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按照學(xué)校的要求,今年暑假,我在xx省xx市xx市xx進行了社會實踐活動 。xx是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場所 。
在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員 。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個餐桌上 。這是我第一次打工,感慨頗多 。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西 。下面是我的切身感受 。
這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班 。下午4點上班,晚上9點下班 。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應(yīng),一天下來腿都麻得受不了 。現(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰 。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我 。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事 。如在下班之后,主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅 。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實踐活動結(jié)束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走 。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動 。總的來說,還是不虛此行的 。
我也了解到,學(xué)校與社會有太多的不同之處,要真正融入社會,只有親自進入社會才行,因為社會很豐富,但同時也很復(fù)雜,不是我們能想象得到的 。如果親自進入社會,我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會的實質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在 。以下是我的看法 。
首先,我認(rèn)識到,做一個其實并不容易 。我們的老板娘工作就特別辛苦 。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜 。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家 。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻 。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制 。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進 。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作 。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水 。還要有敏銳的目光和開闊的視野 。
還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我 。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往 。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙 。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論 。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心 。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動 。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系 。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的 。同時,我也深深體會到了“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話 。我家在北方,與那里有太多的不同 。有好多種的魚和植物我都沒見過 。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用 。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過 。
我體會到了錢的來之不易 。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果 。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易 。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的 。最終,我成功地完成了這次實踐活動 。
我還學(xué)到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟 。回家之后,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了 。
還有,我知道無論在任何時候都要自尊 。當(dāng)有人欺負(fù)你的時候,不能一味的忍讓 。當(dāng)他們做得太過分的時候,要堅決的回?fù)?。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了 。看到有個當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉 。
最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感 。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,接下來的日子,我一定會努力爭取,多鍛煉,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助 。
服務(wù)員暑期社會實踐報告
還記得第一次去xx公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了 。在xx這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作 。
x月x號正式培訓(xùn),我們20個人,坐在一個大包廂里,x主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在 。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實在是太累了 。到了第三天下午,我們開始練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!""謝謝光臨,請慢走”還記得一個小子,總是說錯,總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了 。以后的日子,都是開開心心的渡過的 。不過,也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》 。
每天工作8個小時,不過也不是天天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了 。8個小時,都是晚班 。
上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時覺得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊,就那么站著,有服務(wù)鈴響就進去,問需要有什么服務(wù) 。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒 。結(jié)果,上了1個多月的班,基本上全是跑服務(wù)鈴,根本沒有送過幾次餐 。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班 。哎 。
跑服務(wù)鈴是干的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位 。戰(zhàn)場的第一線 。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西 。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力 。有一段時間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧 。
送餐,跑服務(wù)鈴,樓接,接待,買單,解釋消費,這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作 。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來 。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!
在里邊上班,很快樂 。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩 。xx,還有xx,謝了!還有一起工作的那么多的同事 。
我覺得,工作開心,就是一份好的工作 。兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好 。
【暑期實踐報告 服務(wù)員社會實踐報告 服務(wù)員暑假社會實踐報告】雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空 。
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這是大一暑假的一個難忘的經(jīng)歷,也是我第一次去餐廳打工,在那里我學(xué)會了好多東西,學(xué)會了人際交往方面的技巧、待人處事方面的方法、還有餐廳管理者和員工之間的配合問題等等 。在餐廳的工作讓我知道了進入社會之后工作的辛苦、掙錢的不容易,所以我們現(xiàn)在應(yīng)該學(xué)會合理用錢為家里分擔(dān) 。工作中有很多事情都是我們平時沒有接觸的,所以我們要學(xué)會適應(yīng)新的環(huán)境 。工作中責(zé)任心是很重要的,我們要盡自己的所能做好應(yīng)該做的,不要計較付出多少,而應(yīng)該要兢兢業(yè)業(yè)的不要抱怨做的比別人多、休息少之類的,付出多少就會有多少回報 。
在放暑假之前我就決定了不能浪費2個月時間要去打工,本來是打算留在廈門打工一個月再回去,后來因為各種原因就回家了 。我家是個小縣城可以工作的地方很少,而且我回去的時候也不早了有很多高考生和中考生已經(jīng)去工作了,所以我回去的時候很多地方都不招暑期工了 。后來和朋友在街上看到了一個招聘的電話我們就打了過去竟然真的讓我們?nèi)チ耍褪俏沂罴俟ぷ鞯牟蛷d 。
現(xiàn)在,我們離走進社會越來越近了 。校園與社會環(huán)境本來就存在很大的區(qū)別 。這就要求我們利用暑期實踐走進社會 。校園與社會的環(huán)境不同,接觸的人和事也不大相同,所以我們還可以在社會實踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識 。這就形成了從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐的良性循環(huán) 。大學(xué)生總是要走出社會的,只有早點為將來走出社會作準(zhǔn)備才能給以后帶來更多幫助,比別人擁有更多經(jīng)驗 。
在餐廳我被安排到了廚房幫忙配菜、傳菜以及幫忙些雜事,但我有時還要做些工作以外的事情,在學(xué)校里也許有老師安排我們今天做什么,明天做什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺的去做而且要盡自己的努力做到最好 。剛剛開始一切都不熟悉,又沒經(jīng)驗所以總是手忙腳亂的,而且在廚房里有點臟又很累,工作了一天之后我就不想在廚房了,想去外面當(dāng)服務(wù)員 。老板娘知道了我有這個想法之后和我說了很多道理 。她告訴我要學(xué)會吃苦,不能只想著做喜歡的,以后進入社會之后有很多事情都不能按我們的意愿做的,所以要學(xué)會讓自己去適應(yīng)各種環(huán)境 。聽了她的話之后我覺得很有道理,所以我不再想著自己很累、想著不在里面工作出去,而是在廚房學(xué)著配菜 。在餐廳工作了一個月里我學(xué)會了很多東西 。
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