豆角炒肉的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜） _豆角

怎么做豆角炒肉簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗豆角炒肉。
做豆角炒肉需要什么材料豬里脊肉150克，四季豆350克，大蒜2瓣，老姜2片，鹽1.5小勺，雞精1小勺，味精1小勺，生抽適量，淀粉3小勺，食用油適量
豆角炒肉怎么做好吃又簡單
【豆角炒肉的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）】做法分解1：里脊肉洗凈后切絲裝碗：1.肉絲里加入適量清水；2.用手抓揉，直到水份全部被肉吸收；3.這時候再加入淀粉繼續(xù)抓揉均勻；4.最后加入2勺生抽和1勺食用油，攪拌均勻腌制幾分鐘即可。
做法分解2：四季豆斜刀切成小段，姜蒜切末
做法分解3：熱鍋里倒入適量食用油（適當多一點）
做法分解4：油燒熱后倒入肉絲，大火快速翻炒均勻
做法分解5：炒熟后撈出裝盤備用
做法分解6：鍋里剩余的油里，倒入姜蒜末爆香
做法分解7：倒入四季豆翻炒片刻
做法分解8：四季豆煸炒熟后，加入1.5小勺鹽翻炒均勻
做法分解9：再倒入炒好的肉絲
做法分解10：翻炒均勻后加入2勺生抽
做法分解11：加入1小勺雞精
做法分解12：加入1小勺味精
做法分解13：全部調料翻炒均勻后，起鍋裝盤
做法分解14：一盤滑嫩爽口的豆角炒肉就出爐啦！
豆角炒肉的做法竅門肉絲炒好后一定要先鏟起來，把四季豆炒熟后再倒入肉絲，這樣肉絲才不會老.。

豆角炒肉的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）

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