梅花糕是哪兒的特產嗎？梅花糕介紹
梅花糕是江蘇無錫惠山區的特產
【梅花糕是哪兒的特產嗎？梅花糕介紹】梅花糕是無錫獨有的特產 。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成 。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜 。
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