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景德鎮陶瓷歷史博覽區在哪？景德鎮陶瓷歷史博覽區景點介紹

景德鎮陶瓷歷史博覽區是江西景德鎮珠山區的景點,它是文物保護單位 。
景德鎮陶瓷歷史博覽區在哪？景德鎮陶瓷歷史博覽區景點介紹
【景德鎮陶瓷歷史博覽區在哪？景德鎮陶瓷歷史博覽區景點介紹】用客家特有的客家酒和鮮嫩雞肉制成，雞肉鮮嫩、略帶娘酒的味道 。（一定要客家特制：娘酒來炒）
可這道菜的重點在酒上，娘酒與雞肉搭配，少了酒味的嗆人，多了幾分酒香的甜味 。（可別喝多了，后勁大喔~！）女人坐月子時都是吃這個~可滋補了！
一說起雞炒酒，很多外地的朋友都是連連稱贊，如此美食，自然早已是名聲在外 。雞炒酒可以說是興寧最具有特色的客家美食之一 。其有以下三個待點：一是補身子、特別香、特別順口 。二是它經常被興寧人用作產婦坐月子之用 。三是每當有人家添男丁的時候，該家就將雞炒酒炒上一大鍋，發于全村每家一碗 。
但不是每個人都能把雞酒炒做好，要知道無論是從選酒取雞，還是挑姜選料，都是很有學問的 。小編日前就恰巧遇到一位好師傅，他做的雞炒酒絕對是酒氣雞味姜香，喝起來，以碗論 。下面，我們就來簡單說說這位師傅雞炒酒的做法 。
1、首先把新鮮的雞肉瀝干水分 。
2、將姜切成片片 。一會要用 。
3、再準備好超醇的娘酒 。
4、可以起鍋了，記得先不要放油，把雞倒進去翻炒即可 。
5、一直將雞肉炒到變顏色 。
6、等炒到雞肉有點焦黃，干鍋的時候 。放上一點油 。不要放太多 。
7、把姜放進去，繼續大火，翻炒 。
8、放上一小勺的酒燜煮一會 。
9、倒上足量的娘酒進瓦鍋，煮開后，小火煮半小時 。
10、一鍋補身的雞炒酒就做好了

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