鮮食玉米是哪兒的特產(chǎn)嗎?鮮食玉米介紹
鮮食玉米是黑龍江綏化蘭西縣的特產(chǎn)

【鮮食玉米是哪兒的特產(chǎn)嗎?鮮食玉米介紹】鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米,也稱水果玉米 。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn) 。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;從籽粒顏色上分有黑色、紫色、黃色、白色等 。隨著人民生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大,其保鮮與加工就顯得尤為重要 。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代謝旺盛,糖分轉(zhuǎn)化快,且容易失水變質(zhì),所以很難作長(zhǎng)期貯藏,如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng),須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝 。
哈爾濱東金集團(tuán)落戶蘭西后,投入巨資開發(fā)鮮食玉米生產(chǎn)線,引進(jìn)新優(yōu)品種,在蘭西縣康榮鄉(xiāng)大面積種植,現(xiàn)大量出口國(guó)外,前景十分看好 。
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