炸麻鰱是哪兒的特產(chǎn)嗎？炸麻鰱介紹
炸麻鰱是黑龍江佳木斯前進(jìn)區(qū)的特產(chǎn)
【炸麻鰱是哪兒的特產(chǎn)嗎？炸麻鰱介紹】炸麻鰱是滿族古老的風(fēng)味名菜，這道美肴，據(jù)說(shuō)為清太祖愛新覺羅·努爾哈赤所創(chuàng)制 。原料：麻鰱魚數(shù)條、鹽、蔥、姜、淀粉、五香粉、干淀粉 。特點(diǎn)：外酥里嫩，皮香肉鮮 。營(yíng)養(yǎng)功效：麻鰱魚肉含蛋白質(zhì)、脂肪 。其味甘、性溫，主入目及大腸，具有暖胃、祛頭眩、益腦髓、補(bǔ)虛勞之功效 。
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